喜迎十九大

柘城百年浦庄粉条插上“乡村游+电商”翅膀

[ 时间:2018-02-08 11:42:30 | 来源:商丘新闻网 ]

  柘城县新城办事处浦庄村制作粉条有100多年的历史,浦庄粉条久负盛名。近年来,浦庄村结合乡村振兴战略,通过发展乡村旅游让游客亲身看粉条老制作工艺、通过电商把浦庄粉条销往全国各地等手段,扩大了浦庄粉条的知名度,提高了经济效益。2017年,浦庄村粉条收入400余万元。

  浦庄村位居柘城县的北大门,交通便利。从上个世纪初期开始,这里就已经是豫东地区重要的粉条交易市场。100多年来,浦庄村村民靠着传统的粉条制作工艺,养育着一代又一代浦庄人。近年来,在浦庄村农村经纪人的规划运作下,浦庄村的粉条产业逐渐插上了乡村游和电商两个翅膀,得以快速发展。现在,粉条产业已经成为了村中重要支柱产业。浦庄村农村经纪人边昆仑说:“现在我们村有130多户村民,大概有100户从事做粉条。2017年总的年收入400多万元。传统粉条产业富了浦庄村。”

  但在进入21世纪、市场经济浪潮的冲击下,浦庄粉条也曾出现发展缓慢、面临转型的困境。后来,浦庄人意识到:浦庄粉条要想有出路,必须改变那种到浦庄村才能买到浦庄粉条的传统、落后营销模式。

  经过集思广益之后,村民决定采取发展乡村游引进来、搭上电商快车走出去两种方式,叫响浦庄粉条的品牌。通过乡村复原传统老工艺、多方联络,浦庄村开发出了浦庄农家游品牌销售战略。2018年伊始,浦庄村就迎来了第一批外地游客。看着已经消失很多年的农村粉条制作老工艺又复活起来,游客们兴致盎然。游客李女士高兴地说:“眼见为实。这才是标准地道的手工粉条,地地道道的红薯粉,没有添加剂。我只在很小的时候看见过这种制作粉条的。刚下出来的粉条,真好吃。我得多买一些,回家送亲友。”

  品尝刚从锅里捞出来的原汁原味的粉条,感受传统工艺的制作流程和传统的农家风味,游客切切实实感受到了那种乡土气息。游客洪先生回忆说:“小时候,经常跑到下粉条的简陋房子里,在锅边揪一点粉条吃,现在又找到了小时候的那种感觉。这些粉条卖这个价钱值。你光看那一盆粉子,那三个人,那下的力气,真不是几个钱就能买来的。”

  在引进发展乡村旅游的同时,浦庄人也利用电子科技,搭上电商快车,在网上销售粉条。“浦庄粉条的电子商务已经做起来了,全国的大城市都能看到我们的浦庄粉条。”边昆仑说。

  目前,浦庄村人正在筹备注册自己的粉条商标。边昆仑充满信心地说:“习总书记在十九大报告中提出了乡村振兴战略,我们浦庄村依托浦庄粉条这个农产品,采取引进来走出去的方式,一定能做大做强浦庄粉条,带领全村村民发家致富奔小康。”

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