喜迎十九大

睢县发布高考期间食品安全警示

[ 时间:2018-06-05 09:07:59 | 来源:商丘新闻网 ]

  日前,睢县食品药品监督管理局发布高考期间食品安全消费警示,提醒考生在吃饱吃好的同时,更要吃得安全健康。尤其是相关学校的菜谱,更要经学校食品安全管理组织审核才能加工。

  该局建议考生在高考期间不随意外出就餐,特殊情况需要外出就餐的考生,应到有《食品经营许可证》和《工商营业执照》等证件齐全、量化分级优秀的饭店就餐,餐后索要发票或收据,不要在路边无证摊点用餐,谨慎选择网络订餐。

  考生在家就餐时,家长要注意,要到正规商家购买食材,食材要注意生熟分开,避免交叉污染;烹饪食品要烧熟煮透,食品中心温度应达到70℃以上;建议不食用各种凉菜、卤水产品、四季豆、野生蘑菇、黄花菜、皮蛋等高险食品。

  考生多食用清淡营养的食品,少食用油腻生冷的食品,做到不喝生水、冷饮,尽量不吃生瓜果,切忌暴饮暴食,坚决不吃隔夜饭菜。

  购买食品时要到正规的超市、商店购买预包装食品,不购买和食用来历不明的可疑食品,不购买未吃过的食品,不要购买感官性状发生变化的食品及地摊食品,要仔细查看食品的外包装是否完整,生产日期、保质期等标志是否齐全,不要滥用保健食品,如购买保健食品,应认准“小蓝帽”标志,查看其保健食品批准文号、生产日期和保质期。

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