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【网络中国节·春节】开展冷冻食品大检查 严抓防疫不放松

[ 时间:2021-02-05 18:30:29 | 来源:商丘新闻网 ]

  商丘新闻网讯 春节临近,为全面落实“外防输入、内防反弹”的总体防控策略,巩固疫情持续向好形势,我市各级市场监管部门走进超市、餐饮企业等地开展疫情防控食品专项安全大检查。

  在大型商超,检查人员对冷冻产品的商标、生产日期、保质期、企业供货台账、供货方的合法资质、出厂检验报告和合格证等进行了严格检查,仔细询问食品价格、防疫物资价格波动情况。

  在餐饮企业,检查人员排查餐饮服务单位“扫码、测温、戴口罩”防疫“三宝”和群体性聚集聚餐防控措施的落实情况,重点查看食品原料采购及储存、餐饮具清洗消毒等防控措施。

  民权县市场监督管理局绿洲所所长 越佰建:对咱进店的人员,一是要戴口罩,还要扫咱疫情防控码,咱现在安装的有红外线测温门,要求顾客必须从门里进 ,进去以后量体温正常方可进店就餐,然后咱这个要求就餐场所每桌不能超过十人。

  下一步我市各级市场监督管理部门将加大针对农贸市场、批发市场、商场超市、冷库、餐饮单位的督导检查力度,强化对进口水产品和冷冻畜禽肉的风险排查,切实加强食品生产经营者的日常监督抽检,督导各类食品生产经营单位落实食品安全主体责任,全面加强进货查验、生产加工制作过程的清洗消毒、从业人员管理防护等工作。

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