喜迎十九大

白萝卜丸子汤

[ 时间:2017-12-25 09:09:49 | 来源:美食天下 ]

  白萝卜丸子汤的做法步骤

  

白萝卜丸子汤的做法步骤:1

 

  1

  先把猪肉剁成馅待用

  

白萝卜丸子汤的做法步骤:2

 

  2

  在肉馅里放入生抽,葱末,姜末,蛋清,白胡椒粉,料酒和盐~顺着一个方向搅拌均匀

  

白萝卜丸子汤的做法步骤:3

 

  3

  放两小勺淀粉搅拌均匀~

  

白萝卜丸子汤的做法步骤:4

 

  4

  锅里做开水,把肉馅团成圆形

  

白萝卜丸子汤的做法步骤:5

 

  5

  丸子都下好后,锅里会有浮沫,用勺撇去即可~

  

白萝卜丸子汤的做法步骤:6

 

  6

  这是提前切好的白萝卜丝~

  

白萝卜丸子汤的做法步骤:7

 

  7

  把萝卜丝下到锅里煮3到5分钟,汤里放少许酱油~盐,鸡精

  

白萝卜丸子汤的做法步骤:8

 

  8

  关火后淋上香油,撒上香菜即可

  

白萝卜丸子汤的做法步骤:9

 

  9

  由于肉丸里放了淀粉和蛋清,所以吃起来比较滑嫩~汤也很香,最主要是在雾霾天气对家人的身体起到了好的作用~亲们不妨试试~。

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