喜迎十九大

巧用安佳淡奶油,制作玫瑰小蛋糕

[ 时间:2018-05-15 11:40:21 | 来源:中国网 ]

  玫瑰流淌着爱神的血液,是情人之间“爱”的通用语。情侣之间总喜欢送玫瑰花,来表达彼此的爱意。第一次收到是惊喜与感动,第二次收到很高兴,第三次收到略感开心……久而久之,收到玫瑰花的次数多了,可能感觉只是平常,再也没有了第一次的那种惊喜与感动。

  情人之间送礼似乎是一个世界难题,不仅要浪漫,还要能传达自己的爱意。相对于在商店可以很方便就买到的礼物,花点功夫亲手制作的礼物,则凝聚了更多的心意。巧用安佳淡奶油,为情人精心制作一份玫瑰小蛋糕,不仅包含了玫瑰的爱语,还是一种小创新,带来耳目一新的感受。

  

 

  玫瑰小蛋糕不但好吃有创意,制作方法也非常简单。首先要备好各种食材:安佳淡奶油100克、细砂糖10克、玫瑰酱5克、玫瑰碎瓣少许、鸡蛋4个、低筋面粉110克、白砂糖100克、色拉油60克。洗净备好各种厨具,不要忘了还要提前买好蛋糕纸胚。

  最好准备后就可以开始做了:

  第一步,将鸡蛋打入洗净风干的盆中,加入细砂糖,用电动打蛋机高速打发,直至蛋液体积逐渐变大,颜色发白,然后将电动打蛋机速度调低,再打发一分钟即可。

  第二步,将面粉筛入打发好的鸡蛋糊中,倒入色拉油,保持面糊不会消泡的情况下,翻拌调匀。

  第三步,拌好的面糊倒入裱花袋,挤入蛋糕纸胚,放入已预热的烤箱,温度调至170度左右,烤20分钟。第四步,蛋糕胚考好取出,削去纸杯中蛋糕顶部,使其与杯口齐平,用小勺在中间挖一个孔,填入玫瑰酱,再盖上挖出的蛋糕胚。

  第四步,安佳淡奶油与糖粉一起打发,装入裱花袋,在蛋糕胚顶部挤出玫瑰花型,撒上玫瑰碎瓣,爱意满满的玫瑰小蛋糕就做好了。

  

 

  情人节亦或是平凡的每个日子,用安佳淡奶油制作一份玫瑰小蛋糕,送给自己心爱的人,礼物虽小,但情谊深浓。咬一口松软香甜的蛋糕,甜在舌尖,爱在心田,平凡的日子也有满满的感动。

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