喜迎十九大

葡萄干团子

[ 时间:2018-08-03 09:06:24 | 来源:美食天下 ]

  “家里有葡萄干,在灰汁团的做法上又做了一道小吃,晾凉后,放入冰箱中放一放,QQ弹,非常好吃,这下我家的老吃货又有的吃了。。。”

  葡萄干团子的做法步骤

  

葡萄干团子的做法步骤:1

 

  1

  食材:粳米粉、葡萄干、白糖、食用碱。

  

葡萄干团子的做法步骤:2

 

  2

  将白糖和食用碱搁入大盆中。

  

葡萄干团子的做法步骤:3

 

  3

  加入开水搅拌至白糖融化。

  

葡萄干团子的做法步骤:4

 

  4

  接着,倒入粳米粉和葡萄干快速顺时针搅拌至无颗粒面团。

  

葡萄干团子的做法步骤:5

 

  5

  然后,在蒸锅,垫上油纸。手上沾点油把面团搓成一个个大小的团子。上锅开始蒸了,大火烧开转中火蒸20分针即成。

  来自 美食天下 花鱼儿 的作品

  使用的厨具:蒸锅

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