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民权麻花申报省级非物质文化遗产

[ 时间:2019-08-09 09:07:43 | 来源:商丘新闻网 ]

  8月6日,记者在民权县王桥镇麻花庄获悉,有着200多年历史的民权麻花庄的麻花拟申报省级非物质文化遗产。

  当日,在该村贡麻花特色展示馆召开的中国·民权贡麻花文化传承座谈会暨省级非遗申报前期筹备会上,贡麻花申报省级非物质文化遗产项目得到了进一步论证。座谈会由省司法厅驻民权县王桥镇麻花庄扶贫工作队主办,民权县非遗保护中心和民权县王桥镇麻花庄村委会承办。

  会上,主办方介绍了麻花庄的麻花申报非遗的基本情况:麻花庄的张氏贡麻花,是当地历史渊源最长、知名度最高的一个特色食品。经200多年的沿革、九代传人的发扬光大,制作技艺越来越完善。他们表示,今后要把贡麻花这一产业做大做强,使其成为麻花庄村经济发展的支柱产业,为此必须进一步申报省级非遗项目。

  接着,民权县非遗保护中心负责人汇报了近年来贡麻花传承保护的情况;民权县新闻宣传和文化艺术界有关专业人士就麻花庄文化保护和宣传工作发表了独到的见解。贡麻花的第八代传承人张培仁和第九代传承人张国栋介绍了贡麻花的制作技艺流程和如何把贡麻花更好地传承下去的具体打算。

  今年70岁的张培仁老先生说,去年10月份,中央电视台到村里采访,他曾做出了5米多长的大麻花,今年,他还计划做出7米长的大麻花,作为新中国70华诞的贺礼。

  麻花庄村支书张永涛表示,要全力支持贡麻花的传承与发展,把这项优秀的非遗项目当做麻花庄实现乡村振兴的有力抓手,壮大集体经济,使发展成果为全村群众共享。

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