我和我的祖国

“迎中秋”世界各地传统糕点系列——马来西亚“娘惹糕”

[ 时间:2019-09-02 09:05:16 | 来源:新华网 ]

  9月1日,在马来西亚吉隆坡,郑桂玲在自己的餐厅内展示娘惹糕。 9月13日,中国将迎来传统佳节——中秋节。月饼作为中秋节的传统糕点,久负盛名,备受人们喜爱。那么世界上的其他地区是否也有自己独特的传统糕点,让人食之难忘呢?答案是肯定的。 在马来西亚,早期的中国移民与当地人的后代被称为峇峇娘惹,男性称峇峇,女性叫娘惹,是东南亚土生华人族群。峇峇娘惹保留了中华传统习俗,同时也吸收了当地马来人的文化,他们的美食同样兼具了中马两国的特色,娘惹糕是其中的代表之一。娘惹糕由糯米、椰浆、香料等原料制成,口感软糯,种类及口味繁多。糕点取用蝶豆花、班兰叶等植物的汁液上色,形成艳丽的色彩,是备受当地人欢迎的美食。 新华社发(张纹综摄)

免责声明

①本文仅代表作者观点,本网对文中陈述、观点判断保持中立,不对内容的准确性、可靠性、完整性提供任何明示或暗示。
②凡本网注明“来源:商丘新闻网”的文字和图片版权均属本网所有,任何组织或个人转载使用时必须注明来源,违者必究。
③如对稿件内容有疑议,请及时与本网联系。

最新资讯

·虾仁冬瓜汤
·金秋吃蟹,这些问题尤其要注意
·吃火锅,先涮菜还是先涮肉真的重要吗?
·蔓越莓椰蓉月饼
·中秋消费市场月饼、白酒、大闸蟹唱主角 跨界合..
·人民日报:月饼好吃不在包装
·秋品海鲜 别样滋味
·“迎中秋”世界各地传统糕点系列——马来西亚..

热点导读

·麻辣福寿蟹
·仙芋一号最正宗甜品历史文化内涵丰厚大受热捧
·中草药养鸡别有风味
·夏邑君来小院:闹市中的世外桃源
·驱寒生暖的夏邑糁汤
·商丘特产——小磨香油
·开元酒店品牌首次进驻贵州 实现西南地区战略布..
·番茄牛腩