商丘新闻网

我和我的祖国

养心阴益肝血 推荐枣仁麦冬茯神炖猪心

[ 时间:2021-01-13 09:02:25 | 来源:广州日报 ]

  主要功效:养心阴、益肝血、宁心安神

  推荐理由:考试季节,烦躁、睡眠欠佳的考生。

  材料:酸枣仁10g、麦冬10g、茯神20g、猪心半个、瘦肉25g、生姜2片(1-2人份)。

  烹调方法:

  猪心处理干净,切条状;瘦肉切块。药材冲洗。所有食材放入炖盅内,加水九分满,文火炖煮约1小时,加适量食盐调味即可。

  汤品点评:

  到了期末考试,有些考生压力大,睡眠不佳,影响白天记忆力和学习能力。睡眠与记忆力之间存在相关性,睡眠不足会影响心理健康及导致记忆力下降,气血阴阳调和则睡眠安稳、质量高。

  酸枣仁是养心安神的药物,功能滋养阴血、养心益肝而宁心安神。麦冬入心经,清心养阴,现代研究认为它有镇静、催眠的作用。茯神,我们以前也提及过,是茯苓菌核环抱松根的部分,具宁心安神的作用。三药合用,起养心益肝、宁心安神的功效,针对脾气急躁、焦虑、睡眠欠佳者。

  推荐:广东省中医院临床营养科

免责声明

①本文仅代表作者观点,本网对文中陈述、观点判断保持中立,不对内容的准确性、可靠性、完整性提供任何明示或暗示。
②凡本网注明“来源:商丘新闻网”的文字和图片版权均属本网所有,任何组织或个人转载使用时必须注明来源,违者必究。
③如对稿件内容有疑议,请及时与本网联系。

最新资讯

·菌菇番茄虾滑煲滋补强身
·虚火上浮,试试肉桂炖梨
·浮小麦猪脊骨汤益气止汗
·浮小麦猪脊骨汤益气止汗
·养心阴益肝血 推荐枣仁麦冬茯神炖猪心
·面包也可能是“美味的陷阱”
·神疲乏力、胃痛 冬季养生汤了解一下
·疫情防控常态化下如何安全食用冷链食品

热点导读