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地球第三极的宝藏食物 水果麦片不该被埋没的膳食谷物精粹

[ 时间:2021-11-30 10:23:02 | 来源: ]

  地球第三极的宝藏食物,不该被埋没的膳食谷物精粹

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作为西藏极净风物的守护者

  地球第三极相信:“所有的美好的事物,都不该被埋没。”

  我们也相信“唯有坚毅的品格与丰富的内在

  才能在地球第三极的风貌考验下落地生根而枝繁叶茂。”

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  青稞,便是这样的「宝藏食物」。

  在过去的3500年甚至更早,青稞以其耐寒、耐旱、生长周期短、丰富的营养成分与顽强的生命力而著称于世,并逐渐成为高原主食,与地球第三极的人类文明脉络一脉相承。

  然而,尽管青稞历史悠久且营养丰富,但是随着人们饮食习惯的变迁,青稞开始逐渐淡出大众餐桌。而“山高路远”与风味差异,也让青稞的转型之路,困难重重,蒙上为人所不知的遗憾。

  于是,2020年地球第三极以优选标准平台为路径,溯源青稞优质产地,优中选优,并结合现代工艺与大众饮食需求,特别推出「地球第三极·青稞藜麦水果麦片」与「地球第三极·青稞谷物代餐粉」。

  期待与世界分享地球第三极的宝藏食物。

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