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市商务局:猪肉价格环比下跌仍存上涨空间

[ 时间:2019-12-02 08:57:03 | 来源:商丘新闻网 ]

  据市商务局发布的商务预报,对我市生活必需品上个监测周(11月16日~11月22日)的监测数据显示:在监测的148种(部分商品无价格数据)主要生活必需品中,31种商品价格上涨,占16.49%;41种商品价格下跌,占21.81%。之前持续上涨的猪肉价格在这个监测周出现下降。

  监测数据显示,我市上个监测周猪肉平均零售价格为54.99元/公斤,环比下降1.75%。其中,鲜猪肉平均零售价格53.49元/公斤,环比下降2.37%;精瘦肉平均零售价格56.49元/公斤,环比下降1.17%。猪肉供应的紧张带动了牛、羊肉,禽肉等其他肉类价格上涨,在猪肉价格下降的情况下,牛羊肉价格在上个监测周出现了上涨。牛肉平均零售价格77.4元/公斤,环比上涨0.65%;羊肉价格76.72元/公斤,环比上涨0.26%。

  上个监测周,我市粮食类平均零售价为4.6元/公斤,环比下降1.71%。鸡蛋、食糖价格也出现下降。其中,鸡蛋平均零售价格为12.29元/公斤,环比下降2.69%;食糖价格为7.73元/公斤,环比下降0.51%。

  油、奶价格在监测周期出现上涨。桶装食用油平均零售价格为17.13元 /升,环比上涨0.06%。其中,大豆油平均零售价格为12.9元/升,花生油平均零售价格为24.87元/升,菜籽油平均零售价格为16.39元/升,环比均持平;调和油平均零售价格为14.35元/升,环比上涨0.35%。

  据商务部门分析,寒冬到来后猪肉消费会进入传统旺季,我市居民对猪肉需求会出现季节性增加,高价猪肉却在一定程度上抑制消费,预计我市猪肉市场仍存在上涨空间。随着旺季来临,短期内牛、羊肉价格将继续小幅上涨。

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