新事物的发展是曲折向上的，并且在发展过程中会受到质疑，然后在质疑中完善自身，走向成熟。集成灶作为新型厨电，它在发展过程中经历了一系列质疑：集成灶的致命缺点是什么?为什么不建议你买集成灶……但是总体来说，集成灶达成了多项全优成绩，是更适合现代厨房烹饪的厨电产品。
集成灶更加节省空间
集成灶的位置可以节省对应一米左右的橱柜钱，同时上面的位置还可以做吊柜来增加厨房储物空间，或者吊柜位置有窗户不能装传统油烟机的话就可以装集成灶。这个相对于传统油烟机来说是个优点。
当然，也有人说这也是集成灶的致命缺点，因为集成灶是下排式烟管，从集成灶到烟道中间的地柜都要打孔穿过排烟管道，占据了下柜内部的空间。不可否认，集成灶打孔确实会占用一部分空间，但是它在下方集成了蒸烤箱或者消毒柜，已经完全将下柜空间利用上了，基本不存在浪费。
集成灶吸油烟效果更好
集成灶的吸油烟效果主要由3个因素决定：风量、风压、进风口与油烟的距离，当然传统油烟机也是这样的。如果集成灶和油烟机在风量和风压都相同的情况下，一般集成灶的进风口距离油烟更近。这就意味着油烟还没扩散就直接吸走了。从这个角度来看：集成灶〉侧吸油烟机〉顶吸油烟机。我们以火星人集成灶为例，以其旗下的升级款X7C为例，它采用时尚的帆船设计，20°可调帆形机头，形成立体拢烟效果，风量高达21m3/min，强悍吸力可以秒吸厨房油烟。
对此也有人提出质疑，集成灶吸油烟确实好，但它风量大，噪音也大。确实如此，风量和噪音是成正比的，但是集成灶的噪音源头在下柜，有柜门阻挡会大大减弱噪音，而且高端集成灶产品均有超静音设计，会进一步减弱噪音。
以火星人的ET50BC超静音蒸烤一体集成灶为例，火星人创新性地加入了自主研发的风噪隐声科技，内部配置高配U型增压降噪风道来引导气流进行稳定的单向流动，同时还配合专利仿生鲨齿梳风叶轮，进一步梳理气流，避免产生风噪。即使开启18立方米/分钟的强风档位，噪音也低至48.5分贝，从这一数值来看，烹饪时产生的噪音将仅与日常交流的声音相当!
集成灶更加安全
厨房是水电比较复杂的场所，具有很大的安全隐患，因此安全性很重要。集成灶的安全性能很强，以目前行业高端品牌火星人为例，它旗下所有机型不仅有防火墙功能，更做到了主动式防火墙，一旦感应到温度急剧上升，就会马上启动保护，比普通防火墙快3倍!还有熄火、漏气、防爆、防过载等多重防护系统，还有防爆铝板保护、干烧瞬断、童锁、溢液保护等等人性化设计。
集成灶的致命缺点是什么?为什么不建议你买集成灶?这些质疑和猜测是集成灶发展中必须要经历的，而在历尽千帆后，集成灶正逐渐走向主流，走向成熟!
|
