近日，记者来到位于南京路与睢阳大道交叉口南300米路东的 “免费素食午餐”点，招牌上还有一行小字：拒绝杀戮、没有交易、只有感恩。此时，还没有开饭，记者看到有一名穿着红马甲的义工正在给坐得整整齐齐的用餐者演讲，内容是素食、“光盘”和感恩。打多少，吃多少，不够吃的再要，必须“光盘”，一粒米都不能剩。
据介绍，演讲的这位义工叫郝孝林，是负责本餐点的义工。中午12点刚过，义工就开始分发饭菜。当日的主食是大米饭，菜是白菜丸子，汤是绿豆汤。记者也要了一份，大口吃起来。吃完饭，大家排着队把碗送到外面，有一名义工往每人碗里倒上少许凉开水。这是“惜腹水”，用它清洗碗里的米粒和菜汤，然后再喝掉，不浪费一粒粮食，不浪费一滴水。众人吃完起身，记者发现用餐的桌子上也是干净异常，没有一粒米。免费素食午餐，真正地将“光盘行动”进行到底。
郝孝林告诉记者，“免费素食午餐”成立于2017年7月22日，素食和“光盘”是这里的特点。谁都可以来这里吃饭，吃多少都可以，但必须“光盘”。吃过后可以捐赠，多少随意，不勉强。但不接受孤寡老人、环卫工人等困难群众的捐赠。近期，免费素食午餐将在睢阳区开设一个乡镇分点，扩大免费素食午餐的影响。
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