自《食医解方》栏目推出以来，在百姓口口相传之下，在线观看量已达数十万之众。日播放量已趋近于百万之多。缘何一档健康栏目，能够在短时间内积累如此之多的粉丝，同时在线观看呢?这一切都归功于栏目的创立初衷以及栏目讲师的倾情讲解。
常言道，“民以食为天，食以安为先。”随着社会的发展，大家可选择的食材越来越广泛，百姓对于食疗保健更是尤为重视。但是如何去吃，却成了普通百姓的困扰。
尤其以如何正确饮食更是重中之重!体寒的人想吃西瓜，该怎么吃才不会寒上加寒?体热的人想吃羊肉，怎么吃才不会火上加火?都说药食同源，如何利用好食物的偏性，在一饱口福的同时，来达到养生甚至祛病的目的?如何才能吃的安，吃的好，吃出健康来?这才是老百姓生活中，最重要的问题。
于此，本栏目特聘中国中医科学院中医药科技合作中心客座教授，国家高级营养师，国家高级健康管理师，汤敏老师作为主讲嘉宾。
深谙食养之道的汤敏老师，以40余年的健康管理、健康教育及科研经验，以最接地气的知识讲解，从上山下乡，到入伍从军，由军旅生涯到健康领域。汤老师身为“三通益寿法”百年传承人，以独有的亲身经历，独特养生视角，独到的病情分析，将打通人体气、血、经络三大通道，融入医学、营养学中。让大家随时随地，无时无刻的疏通气、血以及经络，进而构筑人体生命根基!帮助观众实现“厨房能解决的问题不去药房”，“汤锅能处理的问题，不用药锅。”的目的，引导广大观众，把失去的健康吃回来。
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