春日阳光和煦,美妙的下午茶时间就很适合吃小甜品,那如果有朋友想在家自己动手制作小甜点的就可以看过来了。今天小编带来甜甜圈的制作食谱,还特地用到了金龙鱼零反式脂肪玉米油,尽享甜蜜还不担心热量超标,一起来看看吧~

前期食材准备要用到小麦粉300g,金龙鱼零反式脂肪玉米油,酵母3g,牛奶180g ,鸡蛋1个,巧克力。
首先将牛奶倒入锅中,稍微加热至40℃左右,倒出盘中,倒入酵母,打入一个鸡蛋,搅拌均匀;之后倒入面粉,用筷子搅拌成絮状,手揉成面团,倒入金龙鱼零反式脂肪玉米油10g,揉均匀后盖保鲜膜发酵至两倍大。
发酵好后拿出面团到揉面垫,等分成8份,每个面团向内揉圆,盖保鲜膜再醒发10分钟后再拿出面团,压扁,中间按出一个小圆,重复步骤,全部成型后再次醒发15分钟。
将锅中倒入金龙鱼零反式脂肪玉米油,油热后一个个放入面团,重复步骤;最后把黑巧克力隔水融化,炸好的甜甜圈捞出,表面蘸上黑巧克力酱,可装饰些白巧克力酱或彩色糖粒。

松软的面包,配合浓郁醇厚的巧克力涂层,每一口咬下去,都在美味中沦陷,谁都无法拒绝此等甜美吧。特别是金龙鱼零反式脂肪玉米油的添加简直就是点睛之笔,它优选非转基因玉米胚芽,采用物理压榨技术,油质好品质高,绿色精准加工工艺保留了营养素的同时,不含反式脂肪酸,煎炸炖煮都很在行,很适合嘴馋的怕胖星人。玉米油哪个牌子的质量好?还得是金龙鱼呀。
学会了甜甜圈的制作方法,大家在家也可以享受精致下午茶了。在金龙鱼零反式脂肪玉米油的帮助下,再多甜美你也能轻松享“瘦”~
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