随着生活水平的不断提高,人们对健康的认知越来越全面。然而,特殊食品仍然处于不少消费者的认知盲区,尤其是特殊医学用途配方食品(简称特医食品)。特医食品因其作用人群特殊,起步较晚[1],深受业内与目标群体关注。那么究竟什么是特医食品?常见特医食品中的德瑞怡®、全安素适合哪些人吃?本文就来盘点一下这种特殊膳食产品究竟“特”在哪里?
了解德瑞怡®全安素适合哪些人吃前,不妨先了解特医食品“特”在何处
提及特医食品,很多人的头号疑问便是:特医食品是“药”还是“食物”?根据《特殊医学用途配方食品临床管理专家共识(2021)版》规定,特医食品满足三大特性[2]:
(1)适用群体特殊,可帮助进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群补充营养素;
(2)生产工艺、配方特殊,需要专门加工、配制;
(3)使用方式特殊,需要医生、临床营养师指导使用,可单独食用或搭配其它食物食用。
简单来说,特医食品的作用是营养支持,解决特殊群体“吃饭”问题,降低营养不良的发生率,从而提高临床治疗和康复效果、缩短病程、减少医疗费用、增加病床周转率,以及降低再入院率等。
《特殊医学用途配方食品通则》将特医食品分为三大类:全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方食品。
德瑞怡®、全安素适合哪些人吃?满足特定人群全营养补充需求
德瑞怡®、全安素适合哪些人吃?其实,二者均属于全营养配方食品,它们都可作为单一营养来源,满足体弱、偏食、长期营养不良、长期卧床病人等群体的营养补充需求。
那么,作为特医食品,它们在营养配方上的“特”点是什么呢?下面就以费卡华瑞旗下的整蛋白型全营养配方食品德瑞怡®为例具体讲一讲。
作为40年专注于临床营养领域的“营养专家”,费卡华瑞旗下有着从口服营养补充剂倍瑞苹®、倍瑞搏®到特医食品的全程营养管理产品体系,并对国内消费者的营养需求有着深入研究,在德瑞怡®配方上力求科学化、精细化。
配方特点一:含有32种营养素,营养全面、提供充沛能量
人体想要健康发展,维持机体机能,避免营养不良,需要合理、适度摄入碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、无机盐、膳食纤维等营养元素提供营养支持[3]。对此,德瑞怡®不仅含有国标规定28种营养素,还可额外强化膳食纤维、铬、钼、胆碱四种可选择性营养素,使得营养成分更均衡、全面。
同时,其精细调整了碳水化合物、蛋白质、脂类三大供能营养成分的占比,既满足了人体代谢所需,也避免了营养素过度摄入带来的“负担”,比如说高糖摄入带来的全身多种炎性疾病风险[4]。
并且,它还优化了脂肪酸组合,未添加反式脂肪酸,将多不饱和脂肪酸n-6与n3的比值控制在2.4:1[5],可在改善糖脂代谢、保护心血管健康等方面发挥正向作用。
配方特点二:精选营养成分来源,好消化、易吸收
德瑞怡®精选营养成分来源,有效保障了人体吸收效率。比如配方中的蛋白质,全部源于优质牛奶蛋白[6],营养价值高、吸收效率高。此外,它还添加了能促进肠胃功能的可溶性膳食纤维,有着美味可口、更易被接受的香草口味。
德瑞怡®、全安素适合哪些人吃?特医食品能提供配比科学的全营养支持,既可以作为三餐以外的营养补充,也可作为人体唯一的营养来源,能够全面均衡、适度、有效地满足机体营养需求,在临床和生活中得到广泛应用。作为科学的、营养的、健康的“饭”,老人、体弱者以及患者可在专业人士指导下,选出适合自身的特医食品,满足营养补充需求,加速身体修复,实现个体健康态。
参考文献:
[1] 吴怡,朱强.特殊医学用途配方食品产业的发展及治理[J].中国食物与营养,2024,30(05):24-28.
[2] 陈伟,李增宁,许红霞,等.特殊医学用途配方食品(FSMP)临床管理专家共识(2021版)[J].中国医疗管理科学,2021,11(04):91-96.
[3] 张宸瑜.人体需要的营养素简介[J].人人健康,2018(19):80.
[4] 张伟,马骁,程浩,等.高糖饮食与炎症性疾病研究进展[J].四川大学学报(医学版),2022,53(03):538-542.
[5] 杨乔乔.营养不良老年人的营养干预[J].肝博士,2023,(06):25-26.
[6] 来源于德瑞怡®特殊医学用途全营养配方粉标签、说明书
Gl*:通过第三方检测而得
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