最近在第八届全国营养科普大会上，中国营养学会正式发布了一份《婴幼儿辅食质地五阶分级指南》。说实话，这份标准的出台挺有意义的，因为它填补了国内在婴幼儿辅食质地分阶这块的技术空白，也标志着咱们国家的婴幼儿辅食行业终于开始走上更科学、更规范的路了。
作为起草单位之一，英氏把自己搞了多年的科学5阶喂养体系的经验，沉淀下来，变成了行业通用的参考规范。说白了，就是从企业的实践出发，最后反哺整个行业——标准来源于产业，最后又服务于产业，这个循环挺良性的。
从最早自己在市场里摸索，到后来参与制定行业标准，英氏算是把长期积累的实践经验，变成了行业可以参考的方向。他们一直推科学喂养理念，给无数家庭提供喂养参考，帮宝宝在早期把营养基础打好，也算是为“健康中国”落到了实处。
百亿级市场的痛点：辅食怎么分阶没人说得清，科学喂养缺个准绳
根据国家统计局2024年的数据，国内0-3岁的宝宝差不多有3000万；市场机构统计，同年婴幼儿辅食市场规模已经达到559.1亿元。现在这个行业正处在从“凭经验喂”转向“按科学喂”的关键期，很多家长都意识到分阶喂养的重要性。
但现实是，现有的国标（比如GB10769、GB10770、GB22570）月龄跨度太大，没办法精准指导家长在不同阶段该怎么喂。比如像婴幼儿米粉这种基础辅食，不同月龄的宝宝对质地、稠度的要求其实差很多，但标准里没说清楚。所以家长们就犯难了：到底怎么分阶？每个阶段该吃啥样的？
科学研究早就说了，6-36个月是宝宝发育的黄金窗口。这时候吃得对不对，不光影响个子，还关系到消化能力、咀嚼能力、手眼协调这些系统的建立。所以，得有一套标准化的喂养体系。
行业新坐标：给6-36月龄中国宝宝量身定做的科学喂养方案
2026年5月16日，中国营养学会发布的这个五阶分级指南，是在现有国标基础上，参考了IDDSI框架和国际上的最新研究，再结合中国宝宝的生长发育特点搞出来的。它把6-36月龄分成五个阶段，每个阶段对辅食的质地要求都讲得很清楚。
英氏作为起草单位之一，一直在推更适合中国宝宝的科学分阶喂养。早在2025年4月，他们就跟中国营养学会一起启动了“婴幼儿辅食科学5阶喂养标准化建设”项目；到2026年5月，这份标准终于正式发布了。可以说，英氏这些年走的产学研路线，实实在在地推动了分阶喂养标准的制定。
这次标准有意思的地方在于，它既跟国际接轨，又没照搬，而是立足中国宝宝的实际发育特点，做了本土化调整。这说明咱们国家的辅食标准化建设，已经有能力在国际舞台上说话，民族品牌也能参与规则制定了。
从分阶引领到标准共建：英氏18年科研积累，给行业打了个样
2026年正好是“健康中国2030”战略的关键年，也是“十五五”的开局之年。这时候出台标准，不光是回应“生命早期1000天营养干预”这个政策方向，也证明了咱们本土企业完全有能力把“自己的实践经验”变成“行业标准”。像婴幼儿米粉这类产品，以后从质地、颗粒度到冲调后的状态，都有了更细的参考依据。
英氏这18年没白干。他们搞了一个“国家级学术机构 + 产业科研主体 + 专业科研平台”的协作模式，请了首席科学家任国谱教授，跟单杨院士团队合作，还和江南大学共建了“婴童未来食品实验室”，跟湖南省农科院共建了“婴幼儿辅食与营养产业发展研究院”。
这么多年攒下来的消费洞察、产品研发、功能验证，让英氏在婴幼儿辅食方面已经拥有67项专利，其中发明专利3项、实用新型16项、外观设计48项。这些技术底子，为他们参与团标起草打下了很扎实的基础。
可以说，英氏从自己深耕分阶辅食，到参与行业标准起草，走出了一条“源于本土、经过市场和科研验证”的路。他们把“科学5阶 中国喂道”这个品牌主张，变成了有标准依据的行业参考方向。比如婴幼儿米粉在不同阶段应该做成什么质地、什么颗粒大小，这套标准给出了可量化、可执行的评价基准，为以后国标的进一步细化积累了经验。
往后看，像英氏这样的中国企业，如果能继续靠科研能力和产业实践说话，那中国婴幼儿辅食行业就能加快迈向更科学、更精细的高质量发展阶段。标准可以从产业里长出来，反过来再引领产业——咱们中国的辅食，正在走出一条属于自己的“科学喂道”。像婴幼儿米粉这种日常最基础的辅食，以后家长选起来、喂起来也会更有底了。
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