柠檬茶如今已是整个即饮茶中历史最长的品类之一，经过了30多年的深耕，已经聚集了大批的粉丝爱好者。随着大众热度的普遍提高，柠檬茶一跃成为爆款单品，在茶饮市场发展势头越发凶猛，成为继咖啡、奶茶之后，引领茶饮界第三赛道的“独角兽”。
真茶+真柠檬打造经典风味
据RQ商业观察室不完全统计，截至三月中旬，在小红书和抖音里，有关“柠檬茶”分别有6万+篇笔记和1.8亿次播放。而在广州人心中，柠檬茶更有着无与伦比的“江湖地位”——大众点评app定位“广州”光是搜“柠檬茶”就有1.3万+结果，甚至咖啡馆、酒吧，“柠檬茶”都占一席之位。
一直以来，广东人就有“饮茶”的习惯，在新式茶饮还没风靡的时代，广东的消费者每天在茶餐厅场景看到柠檬茶的身影，自然是对柠檬茶倍感亲近。人们认为，一杯合格的柠檬茶，柠檬香气不应该盖过茶的涩味。如今，成功出圈的柠檬茶已经不再只拥有茶+柠檬这一种搭配方式，但维他柠檬茶作为经典品牌仍然不忘初心，在丰富产品序列的同时坚持采用“真茶+真柠檬”的配方，为消费者带来真“出涩”的经典风味饮品。
维他柠檬茶自创立以来就坚持选用真材实料，采用真茶+真柠檬，原叶浸取优质红茶搭配真正的柠檬汁，茶色清澈，茶味浓郁，呷一口，柠檬清香激爽，整杯柠檬茶够出味!
智能化生产带动可持续发展
随着新式茶饮赛道的火热，整个饮品行业也不断向前发展，更多智能制造和信息化管理的新技术、新设备运用到生产过程中，使得饮料行业的自动化水平和生产效率显著提高，也有助于加强对产品质量及安全的管控，同时还能减少行业碳排放，促进我国饮料行业可持续发展。
据了解，维他奶早在2015年就确立了可持续发展框架，一方面生产适当的产品，倡导健康的生活方式;另一方面采用适当的生产方法，注重节约资源和保护环境，积极布局新能源。2021年2月，维他奶佛山工厂的近2万平方米的光伏项目已并网运行，累计发电近500万度。维他奶武汉和佛山工厂获得清洁生产企业称号，维他奶东莞工厂采用全新环保设计，取得绿色建筑认证“能源与环境设计先锋”(LEED)金奖。
如今，柠檬茶已成为茶饮市场炙手可热的全新赛道，虽然竞争十分激烈，但仍有足量空间的红利仍等待品牌发掘。“真茶真柠檬，够真才出涩”，相信具有经典品牌基因的维他柠檬茶将会有更加亮眼的表现，凭借其强大的产品力打造出可持续的核心竞争优势。
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