排骨怎么做都很美味，蒸煎炒煮都很适合，其中我最喜欢的一种做法，就是蒜香排骨，香酥的排骨，配上金灿灿的蒜蓉，做出香喷喷的蒜香排骨，还在等什么?一起来试试看用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做出这道回味无穷的蒜香排骨吧!
食材准备：排骨400克、蒜头两头、姜适量、小葱适量、辣椒适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量。
第一步：准备好食材。
第二步：排骨剁成块，洗净放入冷水中泡30分钟。
第三步：蒜和姜切成片，其他都切碎备用，辣椒小葱也切好备用。
第四步：排骨用姜片、蒜片、两勺生抽、一勺料酒腌制30到60分钟。
第五步：热锅，倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
第六步：将排骨上的姜片蒜片刮掉后，裹一层干玉米淀粉。
第七步：排骨倒入油锅，炸到两面金黄即可。
第八步：锅里倒出多余的油，放入蒜末姜末小火炒至金黄，放入少许辣椒。
第九步：加入排骨翻炒均匀即可。
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油精选优质原料，传承小榨工艺精髓，采用物理压榨的方法，严格控温炒制，期间释放出菜籽的特殊香味，传承地道辣菜美味。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油能给美味菜肴上色增香，美味更上一层楼。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油保留精萃营养，富含植物甾醇、油酸、亚油酸、α-亚麻酸等的营养成分，营养健康又美味，菜油香醇。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做的蒜香排骨，除了蒜香、排骨香之外，还增添了属于金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的特殊香味，香上加香。想要更香的朋友，可以将排骨提前腌制入味。
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