银耳是大众熟知的滋补佳品，不仅属于食物也是一种药材。《本草纲目》与《神农本草经》中都有银耳功效的记载，《中国药学大辞典》云，“银耳甘平无毒，润肺生津，滋阴养胃，益气和血，补脑强心。”临床常用于治疗虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚，气短乏力。
每种药材都有道地的产区，国内出名的银耳产地是山海之城宁德市古田县。自古以来，古田县就被誉为“中国食用菌之都”，其中最知名的就是古田银耳。知名滋补品牌一朵燕就是选取古田银耳。
食补中国人传承多年的文化理念和生活方式，一朵燕立足健康需求，以道地古田银耳为核心原材料优势，开创新时代的银耳滋补系列产品。
好的银耳源自好的培养基。市面上超市里买到的那种普通银耳基本都是段木栽培。也就是利用木屑、甘蔗渣、棉籽壳等农副产品为主要原料，适当添加一些麦皮、米糠、石膏等为辅助原料，进行室内瓶栽和袋栽。这种银耳种植方式不仅成本很低而且很多无良商家还会使用有害化学物质刻意追求银耳不正常的色泽白净。
一朵燕在产品研发的第一道关头——银耳的种植开始就注重品质。一朵燕采用的菌种是古田当地的状元级野生菌种，经过银耳专家多年上千次实验的验证。一朵燕所用的培养基甄选莲子、淮山、茯苓等多味药食同源中草药的健康配料做为培养基。在高山生态基地1440小时精心培育并引山泉水喷洒，其银耳品质朵形饱满、耳瓣厚实、呈晶莹状, 炖煮后胶质是普通银耳的4倍。
很多人喜爱银耳那软糯的口感，其实这样的口感来自于银耳果糖。为了更好的提现银耳的营养价值，实现软糯口感，一朵燕在精选原材料的同时注重加工工艺的升级。有机本草银耳，燕窝银耳羹，鲜炖银耳羹等产品采用负压低温生物破壁技术打破银耳的细胞壁，无需长时间炖煮，简单冲泡银耳便能快速出胶，方便人们食用还能促进人体吸收。此外，一朵燕还推出了燕窝粥，菌汤包等美味健康产品，丰富大众多元化的健康选择。
一份本草银耳，执着健康养生。一朵燕银耳产品含有膳食纤维、蛋白质 、叶酸、丰富的粗多糖、以及16种氨基酸和铁锌钙等多种矿物质。在做健康产品的路上，一朵燕始终坚守初心，秉承匠心、保持恒心，用心做好银耳，弘扬中国银耳养生文化，只为服务更多人的健康美丽。
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