提及卤味美食,紫燕食品一定是榜上有名的品牌,一方面,紫燕的卤味别有一番风味;另一方面,紫燕这个品牌在市面上已有三十年的历史了,被消费者熟知。那么,一个卤味品牌为何能够走过三十四年的道路?是如何实现在不同市场中跨越?以及不断扩大的呢?自去年紫燕食品上市之后,其发展受到了更多的关注,也让大家对这个知名的卤味品牌有了更深入的了解。
紫燕食品自1989年在四川成立形成雏形之后,一直在专注做卤味产品,其前身为徐州“钟记油烫鸭”,1996年紫燕品牌在南京正式成立,2003年公司进军华中地区,遵循由沿海向内地拓展的发展方向,紫燕走上拓展全国商业布局的道路。
2012年正式实施全国战略,向北重点开发西安、济南、天津等市场;向南重点开发南昌、广州等市场迈开了向北方和南方市场延伸的坚实步伐,实现东西南北中全国布局的战略目标。2014年开辟线上营销的新路径,正式入驻电商平台。
2019年12月,紫燕食品与农牧业巨头温氏股份签下8亿元合同订单,并与中粮集团达成了战略合作。2020年2月,紫燕开始布局线上市场,大力推动非接触式外卖;同年6月,连云港二期工厂正式投产。
截至2023年6月30日,紫燕食品的终端门店数量达到了6137家,成为卤制品行业的佼佼者。
经过30多年的潜心耕耘,紫燕食品现已在全国20个省、直辖市,180多个城区开设“紫燕百味鸡”品牌连锁店,集中分布于江苏、安徽、山东、湖北等省份,门店大多选址在新一线、二线城市。在此期间公司建成多座大型标准工厂,旗下还开设多个涵盖休闲餐饮、休闲卤味品类子品牌,实现了高水平系统化发展。
卤味餐饮作为一个变化非常快、需要品牌不断创新的行业,对品牌的创新能力、市场洞察力都有着非常严格的考验。紫燕食品就企业的发展彰显了品牌的实力,相信在后续的发展过程中,紫燕食品依旧会积极创新,不断创新,紧跟市场需求构建更强大的品牌力量,向市场、消费者展示卤味的魅力。
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