俗话说“北有冰糖心，南有冰糖橙”，而褚橙又为冰糖橙中的品质代表：通体浑圆、光泽油亮、皮薄少籽、入口化渣、细腻爆汁，口感风味拿捏得精准又到位，征服了无数味蕾。
好消息!“褚氏农业”出品的褚橙已于11月上旬正式开启清甜爆汁模式，赏味正当时!而且和往年相比，今年的褚橙经历了更长时间的高温干旱天气，果子内部储藏了更多的糖分，所以品质会达到近几年的小高峰，滋味更加美妙~
为了能够买到、吃到正品褚橙，大家一定要收好下面这份正品选购攻略!
1、认准“褚氏农业”出品
“褚氏农业”由褚时健先生牵头成立，致力于使用现代农业技术和标准化管理体系进行水果种植，同时也开展优质水果品种繁育、种植技术、精深加工技术和工艺等方面的研究，拥有“褚橙”和“云冠橙”两个知名品牌。
“褚氏农业”出品的褚橙才是一脉传承的正品褚橙，包装盒正面大大的“手写体褚橙”，代表褚橙庄园农人们的匠心劳作。
2、牢记褚橙上市时间
人们对褚橙的认可与青睐，除了受创始人褚老的励志故事影响外，还有极为关键的一点——褚橙品质绝佳。相较于市面上其他品牌的冰糖橙，“褚氏农业”种植的褚橙拥有更为优越的生长环境：一颗合格的褚橙，必须来自云南哀牢山海拔800-900m的果园，必须确保年均享受日照2000+小时以上，再加上年积温≥7500℃、昼夜温差8-18℃等自然环境优势，才能够积累下时间给予的、沉甸甸的甜蜜。
这里需要大家留意的是，正由于正品褚橙的种植纬度高，所以自然成熟较晚，11月上旬才会上市，果实也是以橙黄色为主的。
3、检查褚橙“身份证明”
正品褚橙的培育过程已经是优中选优，殊不知，筛选过程还要更加严格。在选果厂，新鲜橙子将经过智能分选、全自动清洗、杀菌、热保鲜处理、糖酸红外检测仪检测、三维视觉测算等多道系列工序，人工、机器齐上阵，从糖度、果重、果色、瑕疵等多个维度进行数字化分选，筛去不达标果。这个过程，可谓是“千军万马过独木桥”，例如因为虫害，一些橙子表皮会出现花斑，虽然味道可能和精品果子相差无几，但外观上够不上标准，依然不能冠以“褚橙”之名。
而由果农、工人、机器层层精挑细选出来的品质佳果，还会再贴上橙白双色的专属果标。并且，每箱正品褚橙都有“身份证”，一箱一码，品质有保障，收货后可刮开防伪涂层，扫码确认是否是正品。
遵循以上的选购技巧，大家就能买到正品褚橙，尝到理想风味啦!
最近，秋意已深，“秋燥”袭来，急需补充营养。富含水分、维C以及维B、胡萝卜素、糖类、有机酸等多种营养成分的褚橙，对增强人体免疫力大有裨益，还有助于生津止渴促消化。每天吃一两颗这被云南哀牢山阳光“吻”过的活力鲜果，清甜爆汁，唇齿留香，整个秋冬都将被滋润~
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