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英氏以科研为笔,书写”舌尖上的中国喂道“,接棒《舌尖上的中国》文化传承

[ 时间:2026-01-21 17:30:09 | 来源:互联网 ]

  2026年新春将近,《舌尖上的中国》这档开播十三年、陪伴国人味觉记忆的国民IP,与英氏辅食联手,共同打造“舌尖上的中国喂道”新春企划。更引人注目的是,英氏此次还联合了悦鲜活、加加、健力宝、思念食品、银鹭、嘉华六大国民品牌,共同推出一份覆盖大小宝宝的新年口福清单,为中国人自己的味道发声。

  在兴奋之余,或许有人会问:为什么是英氏?一个专注婴幼儿辅食的品牌,为何能联动《舌尖上的中国》这一中国味的殿堂级IP,并集结众多食品领域知名品牌共同发声?这源于英氏建立的自主研发+联合研发的双轮驱动科研体系,不仅奠定了英氏“舌尖上的中国喂道”的信任基石,更是其践行“忠于生命健康”使命、将中国宝宝营养需求放在首位的切实体现,同时也回应了万千父母对辅食安全、营养与科学喂养的深层渴求。

  那么,这套科研体系是如何构建与运行的呢?它主要由内部自主研发平台与外部联合科研网络两部分组成,共同支撑起英氏在婴幼儿辅食领域的专业纵深与创新动能。

  首先,英氏组建了一支由高学历人才构成的研发团队,涵盖食品科学、营养学、生理学等多领域,并由权威专家任国谱教授领衔。团队不仅具备扎实的基础研究能力,更专注于将科学理论转化为实际产品。英氏博士后团队还针对不同阶段宝宝的生长发育需求,亲自参与研发更好吸收的婴幼儿米粉配方,所有产品均严格执行婴幼儿食品国家标准。1阶米粉,添加维C和更好吸收的二价铁,提升铁元素的吸收;2阶米粉,添加维生素D,促进钙元素的吸收;3阶米粉,添加比无机锌更好吸收的有机锌。每个阶段的营养都经过科学配比,只为促进宝宝对营养的吸收,让宝宝吃下去的米粉最大限度地帮助ta茁壮成长。依托这支团队,英氏还建立了“湖南省省级企业技术中心”,并获批“博士后创新创业实践基地”,为企业持续攻克技术难题、培养高端科研人才、推动辅食产业集群完善、助力辅食行业的高质量发展提供了坚实平台。

  其次,除了自身研发团队的建设,英氏积极与高校、科研院所及国家级机构开展合作,构建了开放协同的联合研发体系。例如,英氏与湖南省农业科学院共同发起成立“婴幼儿辅食与营养产业发展研究院”,聘请单杨院士担任首席科学家,推动产业关键技术创新与标准制定。与江南大学合作设立“婴童未来食品实验室”,实验室专注于婴幼儿分阶喂养技术研发,结合中国婴幼儿的生理发育特点,探索精准营养配比和功能性原料开发,助力行业从“经验喂养”向“科学喂养”转型 。与湖南省质检院联合筹建“国家农副产品质量检验检测中心(湖南)婴幼儿辅食联合研发实验室”,攻克行业关键技术难题,加速科研成果转化,为消费者提供更安全、更营养的辅食产品。

  更值得消费者关注的是,英氏还承担了“十四五”国家重点研发计划“食品营养与安全关键技术研发”专项中的课题任务,参与湖南省重大科技攻关“揭榜挂帅”制项目等国家级科研项目。这些合作与参与,不仅体现了英氏在行业内的技术话语权,也确保了其产品研发始终走在科学前沿。

  英氏通过持续的科研投入与科学的分阶理念,不仅为中国宝宝提供了科学、安全的婴幼儿辅食产品,也为整个辅食行业的规范发展与科技进步做出了实质性贡献。这也正是《舌尖上的中国》愿意联手英氏的原因。在“喂”这件事上,科学是最好的共通语言,安全是最深的情感连接。2026年这场“舌尖上的中国喂道”,英氏,正以科研为笔,参与书写这份属于中国宝宝的味道。

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