2026年5月17日,古春堂成都首店在成都市郫都区龙湖时代天街正式亮相。作为品牌进军成都市场的首家门店,此次开业不仅是一次商业布局,更被视为古春堂全国化战略的重要起点。

截至2025年,古春堂全国门店已超过200家,覆盖广东、澳门、海南、广西、湖南、重庆、福建、江西、河南、山东、江苏、浙江、上海等近15座城市。从地域分布来看,古春堂的门店布局呈现出明显的"大本营+辐射拓展"特征。广东作为品牌发源地,门店密度最高。澳门、海南、广西等粤港澳大湾区及周边区域,是品牌向外拓展的第一圈层。湖南、重庆、福建、江西等邻近省份,是第二圈层。河南、山东、江苏、浙江、上海等更远区域,是第三圈层。此次进入成都,意味着古春堂的全国化布局,正式向西延伸。
古春堂选择成都作为成都首店落地点,背后的战略考量不难理解。成都作为国家中心城市和西南消费中心,拥有超过2000万常住人口,消费活力强劲。同时,成都也是美食之都,本地饮食文化发达,消费者对美食的接受度高,但同时对口味的要求也更为挑剔。在这样的市场环境中,引入岭南凉茶与糖水文化,无疑是一次充满挑战的尝试。但反过来看,如果古春堂能够在成都市场站稳脚跟,其示范效应将有助于品牌在成都市场的进一步拓展。

成都首店的落地,被古春堂内部视为进军成都市场的重要起点。成都市场地域广阔,消费潜力巨大,但同时对品牌的本地化能力提出了更高要求。岭南饮食文化讲究"清、润、养",与成都地区的饮食偏好存在显著差异。古春堂方面表示,品牌在拓展新市场时,始终坚持"守正创新"的理念。所谓"守正",是坚守古法配方和真材实料,不因为拓展新市场而降低品质标准。所谓"创新",是在尊重本地消费习惯的基础上,用时间和品质来建立认知。
古春堂董事长周永青曾表示,品牌将继续以"古法心造,岭南味道"为品牌主张,在坚守非遗制作技艺的同时,探索传统美食在当代城市的更多可能性。这句话的背后是古春堂对品牌未来的清晰规划。从1919年始创,到2008年公司化运营,再到2025年荣获首批"广东老字号"称号,古春堂的百年历程,始终围绕着"守正创新"这四个字展开。
未来,随着成都首店的开业,古春堂的成都之旅正式启程。品牌能否在巴蜀大地站稳脚跟,能否将岭南凉茶文化真正带入成都消费者的日常生活,时间会给出答案。
一杯凉茶,从1919年到2026年,从岭南街边铺子到成都市郫都区龙湖时代天街,背后是一家百年品牌对"守正创新"的坚持,也是岭南饮食文化与巴蜀烟火气息的一次真诚握手。古春堂成都首店的开业,只是这家百年品牌成都之旅的起点。
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