这个春天,还有什么比露营更火的?
阳春三月,百花齐放,各个城市都掀起了露营风,露营方式也渐渐演化为风靡ins的"Glamping 精致露营风”。
露营成了假期放松新风口,催生出“露营经济”,在这种新型经济下,餐饮人要如何趁势起飞?知名火锅餐饮品牌“蜀令营”率先出击,结合“露营”为餐饮行业提供了新的思路。
露营之所以能爆火,在蜀令营看来,主要是源于露营的两点属性:氛围感和社交性。喜爱露营的大多都是年轻消费群体,为了抓住这一部分群体,蜀令营从氛围感出发,以“露营”场景为核心,首开先河打造了沉浸式露营体验+火锅的新餐饮模式,以满足消费者亲近自然,聚会社交的旺盛需求。
走进蜀令营的大门,入目便是各种元素搭配出来的户外露营风格,绿植、石子路、天幕、围炉、帐篷等重叠堆砌起来一个完全不一样的装修场景。在蜀令营,可以足不出户感受“远方”,尽情地与朋友围炉话家常,篝火唱高歌。
“以前从没听说过还有露营风的火锅店,这次来蜀令营体验过后感觉真的不一样,很容易就放松下来了。关键是这里的火锅也非常好吃!”这是一位来蜀令营消费的顾客用餐后给出的评价。是的,在蜀令营,除了能感受与众不同的氛围外,火锅的口味也是十分令食客流连忘返的。
为了打造出地道的老成都风味,蜀令营在火锅底料上也下足了功夫,所有的香料食材,都是蜀令营涮烤火锅趴在对土壤、水质、种植技术等方面进行了层层筛选和调研考察后,才最终确定。并邀请了国家级名厨坐镇,采用古法秘制工艺,甄选64味中药草入味,用蜀令营火锅汤底涮出来的食材,不仅极具川蜀风味,而且鲜香浓郁,营养健康,入口厚重而有内涵,令人回味无穷。
与此同时,随着消费者需求逐渐多样化,蜀令营涮烤火锅趴还特地打造了涮烤一体锅具,能做到外围烤肉、中间涮肉,一锅双吃、一味双绝,无论是爱吃烤肉还是爱涮火锅的顾客,在这里都可以得到满足。
“万物为邻,向野而生”,蜀令营涮烤火锅趴创新性打造沉浸式露营风火锅店,主打的就是一个氛围感,趁着“露营经济”的东风,顺势起飞,成功挤入火锅赛道第一梯队,成为大众喜爱的火锅品牌。
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