酱香型白酒对于许多爱酒者而言,已经不仅仅是品尝上的享受,更多的则是精神上寄托,飘香美酒的背后需要用心品味。下面就为大家推荐几款优质酱香白酒,看看有没有各位所中意的?
1、四十九坊泰斗酒
一瓶优质的酱香型白酒,入口时有浓与淡的感觉。四十九坊泰斗酒作为正宗的酱香白酒,其原料是精挑细选当地优质的红缨子高粱,酿造工艺是严格按照“12987”酿造工艺,端午制曲、重阳下沙,经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等上百道工序酿制,花费一年时间酿制基酒。
时间给了人们创造奇迹的机会,酱香型白酒的奇迹就是在时间的沉淀中产生出无穷魅力的。四十九坊泰斗酒采用正宗大曲坤沙工艺酿制而成,此酿造工艺特殊,周期长,原酒需要在陶坛中进行数年的窖藏。在这漫长又特殊的生物发酵中,窖池以及空气微生物的共同作用下,其便有着与其他白酒截然不同的独特酱香。
2、国台十五年
每一款都值得我们用心去品味酒本身的滋味,品味酒中的人生百态。以国台十五年为例,其已经成为许多白酒爱好者家中必购、高端商务场合频频露脸的一款高端年份酱酒。
国台十五年严格秉承正宗酱香工艺,精选贵州当地粮食基地的红缨子糯高粱、河南优质小麦,端午制曲、重阳下沙、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,历经30道工序和165个环节酿造而成。酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满,更好的诠释了中国白酒味道的酱香型白酒。
3、青花郎
青花郎酒是郎酒旗下推出的系列酒之一,也是在多个系列中大热的一款。青花郎酒酿造历史悠久,发展至今酿造技术十分成熟。青花郎酒沿用“四高两长,二九八七”酿制古法,同时独创“生、长、养、藏”工艺法来酿造贮存,经过数年窖藏,精心勾调而成。
青花郎既拥有传统酱香的风格,更拥有一丝浓香酒的窖底香。入口更加绵柔,落口香甜有粮食发酵的香味,酒层次感加丰富,是一款适合大众聚会,送礼的口粮酒。
目前市面上酱香酒种类很多、良莠不齐,稍不留意就会买到品质与价格不匹配的劣质酒。不知道如何选择的朋友,不妨可以考虑下以上三款酱香白酒,品尝其中众多美味。
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