近日，伊利股份旗下新西兰威士兰乳业在霍基蒂卡工厂举行乳铁蛋白工厂破土仪式。据悉，项目总投资7000万新西兰元(折合人民币3.02亿元)，建成投产后，将使伊利股份跻身乳铁蛋白产能全球前三。
乳铁蛋白是一种多功能天然蛋白质，具有提高免疫力、抗菌、抗氧化等多种生物功能，广泛应用于食品工业、生物制药等领域。乳铁蛋白提取工艺技术复杂、行业门槛高，全球行业始终在探索攻克产品供应难题。伊利股份敏锐把握市场需求，提前进行技术布局，历经16年科研积累，打破行业技术壁垒，首创乳铁蛋白定向提取保护技术，生产效率和原料品质得到大幅提升，实现关键原辅料和核心技术的自主可控。而此次开工建设乳铁蛋白工厂，对于打破核心技术壁垒，提升全球行业话语权，深化长期战略布局，具有重要意义。
对于项目顺利开工，伊利威士兰乳业驻地董事李志强表示：“该项目从构想变为现实，离不开每一位员工的不懈努力!项目正式启动，将为伊利和威士兰构筑更具竞争力的发展格局，对于深化全球高附加值市场布局，更好满足消费者健康需求具有重要意义。”
威士兰乳业生产乳铁蛋白原料已有20多年，是国际上最早开展乳铁蛋白生产和销售的公司之一，其高品质产品赢得全球行业的一致认可。威士兰首席执行官理查德·怀斯也表示：“在伊利集团的统筹规划下，按照全球最高标准建设的乳铁蛋白工厂正式开工建设，这是威士兰发展历史上的重要里程碑，将有效发挥威士兰乳业优势，未来威士兰乳业将在伊利全球运营体系中发挥更大价值。”
可以预见的是，随着此次伊利股份乳铁蛋白工厂的开工建设，再加上伊利股份全球领先的投资、产能和工艺，将有望助推威士兰乳业开启高质量发展的新篇章。
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