在朋友的家宴上,被种草了一款白酒,品牌叫肆拾玖坊。以前聚会会喝啤酒、洋酒、葡萄酒,最近的聚会似乎越来越多白酒的加入。肆拾玖坊是酱香型白酒,口感上能够带给我比较不一样的感觉,入口却并没有想象中那么辛辣~酱香扑鼻而出口感也是很柔和,酱香中又带着淡淡的焦香、花香,口味独特丰富细腻.喝完之后,迅速哈气能够感觉到各种粮香、果香,回味悠长~从此我就成为了酱香酒的忠实粉丝。
初饮酱酒难入口,久饮酱酒不放手!酱香酒的口感相对厚重,如果说是之前没尝试过,第一次喝的话会觉得过于浓重,可能会有点接受不了。打个比方来说,没吃过螺蛳粉的都会觉得很臭很恶心,觉得难以下咽,但是真的吃一次之后,就会觉得是真的美味!
总结一下,,肆拾玖坊整体口感,酱香突出,略有焦香,香味比较细腻,富有层次感。酱味比较悠长,苦度适中。53度是一个酱香酒的标准度数,这时,酒的储藏期最长,储存的条件也最稳定。哪怕是存放了很多年之后,酒香依旧浓郁。肆拾玖坊酒体醇厚,味道纯正,入口比较顺,酒味厚重温润丰满。细腻优雅,酱味很浓,微苦带甘,喝完没有出现头疼恶心等上头的情况。
酱酒应该怎么喝?第一步:存酒,存酒是指我们在拿到酱香酒之后,需要将其放在低温阴冷的环境中保存一段时间,防止因运输颠簸酒体不稳定,香气无法聚集会增加酒的酸味和苦涩味。第二步:醒酒,白酒也需要像红酒需要醒酒,白酒适当地醒酒有利于发挥掉酒精的刺鼻味,酱香酒的,醒酒时间可以根据个人而定。第三步:需要把嘴巴撮圆让酒水通过舌尖慢慢流入喉咙,细细品味,回味悠长。
俗话说,习惯成自然,初次接触肆拾玖坊时,我还对这款酒有点抵触,但是越喝越香。酱香型白酒独特的酒香与体验感,相比于其他香型白酒,是比较明显的。所以,一旦喝上酱香白酒,会让你爱不释口!喝起来不辣喉,初尝试白酒的人也很适合!而且肆拾玖坊的包装也是很用心的,不同产品包装都是一样地优秀,因此我决定在接下来的朋友聚会里,家庭聚餐中都备上几瓶送给长辈朋友们才行,让大家都尝试一下这份美味!!
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