花看半开时,酒饮微醺处。浅斟细酌一杯肆拾玖坊酱酒,品出其中之味,达到逸乐、逸兴之目的。好酱酒难得,喝出酱酒的专业感与高级感更难,需要细细品尝,才能真正领悟酱酒的优雅、细腻、与顺和。喝肆拾玖坊品“微醺”的最佳境界,享受涵养与生活的微妙。
第一次见到肆拾玖坊的酒还是在朋友的聚会上,自从那次喝了一口之后感觉这个酒很有味道,从此念念不忘。肆拾玖坊的酱酒足够醇香,因此在喝酒的时候,选用小酒盅慢慢地品细细地尝,用大杯品尝酱酒是一种极大地浪费。打开一瓶酱酒先别急着喝,先通过嗅觉感受一下它独特的味道,然后慢慢地把酒倒入醒酒器中醒10-20分钟,通过酒分子与空气的接触,感受其满屋生香的魅力。
醒酒结束后,这款酒就可以饮用了。将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地抿上一小口。入口便感受到醇厚柔雅;在嘴里细细品味,层次丰富,味道浓郁,然后轻咂嘴巴,在慢慢韵味中将酒咽下,循序渐进,一点一点感受酱酒的魅力,自然发出咂嗒之声。随着阅历与年纪的增长、越来越喜欢慢下来,细细地品酒,让饭局慢下来。
肆拾玖坊酱香型白酒对待酿酒所用的原材料都是非常地细致,采用优质的高粱、小麦、粮食为原料,完全是粮食自然发酵出来的,酿造出这一口好味道。酱酒的香气来源于发酵过程中产生的自然香气,不会添加香精等物质,独特的酿造工艺造就了其无法复制的风味特征,口感更好,更香醇。喝完之后也不会出现上头的情况,醉得慢,醒的快,如果第二天有工作,完全不会不耽误事,即使宿醉后也不会头疼,再适量地饮上一些水,也不会出现半夜口渴的情况。
如果是不经常喝酱香白酒的人,他们会觉得“酱香酒味道很怪”,但是让他们说怪在哪里又讲不出来。其实,酱香型白酒不只是单一的酱香味道,还有焦糊香味,味道结合才有了酱香型白酒!
好酒喝一瓶少一瓶,切忌“大碗喝酒”“囫囵吞枣”,一口一口慢酌细饮才好品出其滋味,感受肆拾玖坊的醇厚和丝滑,提升喝酒的愉悦程度,收获身心的舒适。
|
