苇叶片片展清香，节到端午倍思量。
农历五月初五，俗称端午节。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为：吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒……
但是，随着时代的变迁，传统节日生活也变得更加丰富多彩。今年端午佳节前夕，记者走访发现，一些新的生活气息正在蔓延。
粽子热销 不乏高档产品
端午佳节临近，在这个传统节日里，粽子成为不可或缺的时令食品。
近日，我市各大超市的粽子展销区已经成为一大亮点，各种造型和口味的粽子让前来购物的市民眼花缭乱。
在安奇·乐意购、京港百货、丹尼斯等多家大型超市，都特设了粽子展销区。在丹尼斯，记者发现粽子的品牌非常多，其中以三全粽子、思念粽子居多。粽子的品种也非常多，除了有豆沙、咸肉、红枣、咸鸭蛋等传统口味之外，还有绿豆酱肉、八宝之类的，其中还有常温和速冻粽子之分。
端午节临近，粽子的销售已是白热化。一方面，在菜场里4元/斤的白粽子供不应求。另一方面，超市和饭店里的粽子则走出高端路线，过千元一盒的也不鲜见。
据一知名品牌粽子的市场部经理介绍，每年3月份，粽子就开始陆续上市销售，但仅限红枣、豆沙等常规散售的品种。5月份开始全面上市，包括所有散售品种和各式礼盒产品，同时在主要商场超市销售。
记者在几家超市看到，粽子礼盒被摆放在醒目的位置，价格从几十元到几百元不等，一种售价为268元的礼盒，内含咸鸭蛋300克，咸蛋黄6个，1.2千克的粽子包含蛋黄猪肉粽、板栗猪肉粽、猪肉粽、山药蜜枣粽、桂花红豆粽、紫糯八宝粽各一个。而最贵的一种粽子礼盒售价高达588元，里面除了粽子和咸鸭蛋外，还有一些酒杯等器具。对于这种高价礼盒，一些市民持有观望的态度，称“纯粹是噱头，失去了端午节的原意”。
购买粽子 注意“返青粽”
食品安全是个热点话题。适逢端午佳节，越来越多的人关注粽子的食品安全，粽叶农药残留物、粽子添加防腐剂，这些话题可谓是屡见不鲜。
记者从市消协了解到，市民在选购粽子时要注意“返青粽”，粽叶过于翠绿欲滴则要小心。因为这不排除不法商家用工业硫酸铜、氯化铜等化学染剂把粽叶“返青”，让已经失去原色的粽叶恢复原色，而人体过量或长期摄入铜，会引起铜中毒，容易致癌。
那么，该如何鉴别“返青粽”呢？市消协提醒广大市民，一是看：通常原色粽叶的颜色发暗发黄，“返青粽叶”则呈均匀的青绿色，而且表面鲜亮；二是煮：原色粽叶水煮后，会呈现淡黄色，而“返青粽叶”加热后，煮出的水会呈现淡绿色；三是闻：由原色粽叶包制的粽子煮熟后会散发出粽叶的清香，而“返青粽子”煮熟后不但粽香味不浓，反而会有淡淡的硫磺味，而且吃起来味道会觉得很苦。
端午佳节之际，工商部门也采取了相应的措施，保障食品安全。记者从市工商局获悉，他们对目前市场上销售的粽子进行了专项质量“体检”，检查了北京、安徽、河北、河南、山东、山西、浙江14个厂家生产的60个粽子样本，合格率100%。另外，因为今年粽子产品中禁止添加防腐剂，故保存期很短，消费者购买后应尽快食用，食用前要彻底加热煮透。
端午临近 避暑游提前升温
端午假期来临，我市旅游市场走势如何？昨日，记者从商丘各大旅行社获悉：今年端午节3天小长假期间，全国各地都将举行精彩的民俗活动以吸引游客，不少商家也推出了以端午节为主题的中短线游。
“今年因为有个闰四月，端午节假期接近6月底7月初，所以避暑游也几乎同期启动。”商丘日报旅行社经理马晓伟介绍，对商丘市民来说，以南阳、平顶山等省内旅游景点为代表的短线度假游是热门，同时省内各地的山水游以及漂流项目也开始全面进入旺季，“夏日亲水”线路成为市民的首选，正在逐步升温。
记者在携程网上看到，6月21日至24日的机票价格趋势是以6月21日（小长假前一天）折扣最高，然后逐渐降低，24日到谷底。目前节日期间已有全价票出现，但若错峰出行，部分航线的机票折扣将大大降低。
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