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今年月饼馅料多 原料新奇味道足

[ 时间:2013-09-11 08:25:50 | 来源:商广网 ]

  商广网讯(记者 亚珉 贾莉)中秋临近,月饼市场也日渐火爆。昨天,记者走访商丘城区部分超市和市场发现,今年月饼外皮、馅料上花样不少,吸引了部分年轻市民的眼光。

  据了解,今年的月饼除了外皮的花样较多外,在馅料上也求新求异。像黑椒酱牛肉、法式奶酪、蓝莓黑加仑、芝士培根、普洱茶蓉、绿茶海苔等馅料都是新上的品种。

  在市区一家超市,记者看到,一款法式水果乳酪月饼吸引了不少年轻人驻足挑选。

  今年新上市的月饼口味而别多,很多都没吃过,买点尝尝,当点心吃,等到中秋节哪种口味好,就再多买点。

  记者在采访中发现,一些年轻市民热衷选购新口味月饼,而中老年人更倾向于选择购买传统的莲蓉、豆沙月饼。

  新式月饼主要是针对年轻消费群体,价格也比普通月饼稍贵,但卖得好的还是传统的苏式、广式月饼。

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