商广网讯(记者 金钰)秋风起,蟹脚痒。记者昨日走访市场时发现,本地螃蟹已经上市十多天了,价格为每斤40至200元不等。刚上市的活蟹,备受市民青睐。业内人士告诉记者,这么早上市主要还是为了抢一个中秋节商机,螃蟹口感最好的时候还是要等到重阳节以后。
记者日前从一些水产品市场了解到,今年螃蟹正式上市比往年早近半月,价格仍处高位。商贩说,由于还没到螃蟹批量上市的时间,市场上多是一些“精品蟹”零售,但并不影响销量。目前,卖的最好的是“六月黄”,就是还没完成最后脱壳的螃蟹,这种蟹不仅在口感上略胜一筹,其价格也比普通蟹高得多。再过一两个星期,螃蟹将大批量上市。
商贩告诉记者,今年的螃蟹根据个头大小,价格依次上升,每只重一二两的是40元一斤,中等个头的是50至60元一斤,六七两一个的一般在150至200元一斤,可以满足不同消费水平市民的需求。
新鲜上市的活蟹吸引了不少市民,记者在批发市场摊位前看到,已经有不少顾客来购买螃蟹了。市民林通告诉记者,他买了五六斤螃蟹,准备给家人和父母尝尝鲜。
采访过程中,商贩告诉记者,还有几天就要过中秋节了,这个时候螃蟹价格会有小幅上涨。中秋节过后,螃蟹价格会有小幅回落,与现在基本持平,那个时候的口感可能会口感更好一些。
|