商广网讯(记者 郑舒心 潘丽)茶作为一种历史悠久的饮品,受到很多市民的喜爱。目前,今年的春茶已经上市,那么新上市的茶品都有哪些?又该如何辨别挑选呢?
春茶,主要指越冬之后茶树第一次萌发的芽叶而采制的茶叶。由于春茶生长在春季温度适中环境中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,含有丰富的维生素。特别是氨基酸,不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
2016年春茶已上市,那如何辨别新茶与陈茶呢?
中医学认为,春饮花茶好,既可散发冬天积在人体内的寒邪,又能促进人体阳气生发。近年来,由于市民对健康养生越来越重视,花草茶也就越来越受到人们的欢迎。不过,不管是花茶还是春茶的饮用,消费者都需根据自身的体质进行调整。
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