今天我想和大家分享一下我最近在饮食中发现的宝贝——皇冠巨人芥花籽油。它是来自澳洲的,原装进口的食用油,自从有了它,我的饮食健康指数直线上升,烹饪烦恼也大大减少了呢!
我第一次接触皇冠巨人芥花籽油,是在朋友家的餐桌上。当时就被一桌清新爽口的菜吸引住了,打听了才知道是用的这款芥花籽油做的,回家后我就迫不及待地买了一瓶。
它的一大优点就是烟点高,耐热性超强。我以前炒菜的时候,总是被油烟熏得难受。但自从用了皇冠巨人芥花籽油,即使我把火开得很大,也很少有油烟产生。就像上次我做爆炒虾仁,以往用其他油的时候,厨房里早就烟气缭绕了,可这次用皇冠巨人芥花籽油,整个烹饪过程清爽又干净。即使是炸过东西的油依然清澈,这可帮我省了不少心。
在日常烹饪中,它的用途可多了。做凉拌菜的时候,滴上几滴皇冠巨人芥花籽油,菜品也会变得清香可口,那种自然清新的味道完全不会掩盖食材本身的鲜美。烘焙糕点时,可以用它代替黄油,烤出来的点心也会香气扑鼻,还更加健康。
我还喜欢用它来煎牛排。不仅没有油烟而且煎出来的牛排色泽诱人,外焦里嫩,而且一点油腻感都没有。我家宝宝以前不太爱吃肉,自从我用这款油做牛排后,他都能多吃几块了。
澳洲皇冠巨人芥花籽油的营养成分也非常丰富。它含有高达 93% 的不饱和脂肪酸,对心脑血管健康特有帮助。我爸妈的血脂都有点偏高,我就特别注重家里饮食用油的选择。现在给他们做菜都用这款油,感觉心里踏实多了。
总之我很喜欢皇冠巨人芥花籽油,也推荐给大家,希望我们都能健康饮食、健康生活。
|
