2025年，中土良田生态环保（山东）有限公司（以下简称“中土良田”），致力于推动绿色生态农业与现代科技融合产品，近日正式宣布推出全球首款纳豆激酶饮品——中土良田®牌纳豆激酶饮品。这款创新饮品将现代生物学技术与传统医学精髓相结合，成为市场上独具特色的植物饮品之一，广受各界关注。
中土良田长期专注于微生物应用及植物营养开发研究，此次推出的饮品以大豆发酵液为核心原料，产品采用精选绿色生态种植的非转基因大豆，并严格按照食品生产最高标准进行生产，确保其安全性和营养价值。产品研发过程中，团队参考传统发酵食品工艺，结合现代生物技术，历时数年完成技术验证。
中土良田®纳豆激酶饮品的推出是公司多年植物营养研究成果的结晶。其研发以华夏传统医学中的“阴阳五行”和“五运六气”理论为指导思想，结合现代生物学和化学技术，精准萃取纳豆激酶等天然成分，呈现出一款既符合现代健康需求又融入传统智慧的饮品。
中土良田创始人刘君一介绍，团队在微生物菌群培养及活性成分保留技术上取得突破，使产品中纳豆激酶等成分保持稳定活性。公开信息显示，2023年中国、美国、欧盟等地已将纳豆激酶列入膳食补充剂原料目录。本次产品的推出，不仅满足了消费者对健康饮品的需求，也为纳豆激酶的全球推广迈出了重要一步。中土良田还将根据市场需求稳步推进产能规划，未来或拓展更多功能性植物基产品。
纳豆激酶饮品是由中土良田生态环保（山东）有限公司创始人刘君一、联合创始人文传敬共同研究的成果，创始人刘君一•是微生物应用研究专家、华夏传统文化中医文化的继承与传播者、中国老科技工作者协会农业分会理事、中国优质农产品开发服务协会常务理事，多年来，始终致力于倡导与推动以传统中医文化的整体观和多维系统认知为主导思想，与现代科技有机结合的绿色生态农业，在微生物应用研究和碳元素应用研究方面取得多项细分领域的优异成绩。 联合创始人文传敬是生物工程专业，生物发酵高级工程师，微生物发酵工程专家；拥有超过三十五年深厚的发酵实践经验并取得丰硕成果；从发酵工程入手，在人、动物、植物和微生物之间的关系方面，有着深刻的认知，大胆实践并不断创新，是生物发酵工程领域的顶级人才
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