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蒜蓉蒸鲍鱼、糖醋里脊,跟着锅圈食品学做菜给家人露一手

[ 时间:2023-10-17 11:54:07 | 来源:商广网 ]

  逢年过节,家家户户总少不了张罗一桌团圆饭。今年的席面,不如亲自下厨给爸妈露一手,简单又硬核,用一桌好菜诉说爱意。锅圈食品(或称锅圈食汇)之《你就是大厨》系列,手把手教你下厨。

  蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

  锅圈食品鲜活鲍鱼去壳,去脏,去齿,急速冷冻,锁住鲍鱼的鲜嫩,也省去了处理的麻烦。滚油热泼,蒜蓉鲜香层层激发,上桌有排面,满满一盘全家分享。

  滴滴~食材集合!

  6步搞定

  1.凉水里放入锅圈食品龙口粉丝,泡发15分钟,葱叶、小米辣切碎备用。

  2.锅圈食品鲍鱼切花刀放入盘中摆盘,C位摆上泡好的粉丝。

  3.碗内加入适量的锅圈食品蒜蓉酱、盐、鸡精、耗油、锅圈食品海鲜汁搅拌均匀。

  4.将调好的酱汁均匀泼在鲍鱼粉丝上面,上锅大火蒸5分钟。

  5.出锅后撒一把葱花,小米辣。

  6.另起锅烧油,油热飘白烟后舀一勺均匀泼在葱花,小米辣上,就大功告成啦~

  糖醋里脊

  永远不会辜负期待的糖醋风味,橙红油亮,写满了酸甜好吃。夹一块,浓郁挂汁,外酥里嫩,一盘拿捏宝贝味蕾~

  滴滴,食材集合!

  4步搞定!

  1.锅内倒油,六成热时加入锅圈食品小酥肉炸至金黄,捞出备用。

  2.碗内加入适量的生抽,陈醋,糖,淀粉,锅圈食品番茄酱,水搅拌均匀备用。

  3.国内烧油,加入锅圈食品小酥肉,调好的酱汁,均匀翻炒2~3分钟。

  4.出锅后撒上白芝麻,就能上桌啦~

  节日的仪式感,就在这一桌桌的团圆饭里,更在与家人的陪伴里,带上锅圈食品一起回家,给咱爸妈做顿丰盛的~

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