恰逢中秋佳节,家人团聚之时,工作与生活中的快节奏再次引发了网友们的广泛讨论。最近,一则电梯广告以“拒绝压榨,推崇古法小榨”为主题,借助拥有百年历史的非物质文化遗产——古法榨油技艺,向我们传达了老祖宗历经百年所领悟的“慢十倍”的精神内涵。
「慢十倍」的小榨文化,是否为快节奏生活提供情绪释放的出口?
生活的慢,体现在“慢工出细活”,在快节奏中保持一定的松弛,为生活保留一片宁静的“慢”空间;胡姬花古法小榨花生油的“慢”,则体现在对非遗古法技艺精髓的传承与发扬,通过极致、专注与执着,展现了匠人精神的“慢”哲学,唤醒了人们对老油坊独特香味的记忆。
随着快节奏社会话题的持续升温,江南春亲自站出来倡导“要慢十倍的古法小榨”,并在中秋节为员工送上胡姬花传承非遗古法技艺精髓的小榨花生油,以实际行动回应社会热议。胡姬花「慢十倍」的小榨文化所传递的,正是通过“慢”的精神价值,帮助当代年轻人缓解工作与生活中的焦虑与压力。
在我们所处的这个“快节奏”时代,「慢十倍」的小榨文化所表达的始终是一种精神充实的生活方式与态度。胡姬花慢十倍的古法小榨无疑成为了快节奏生活中的一股清流,“慢”字道出了胡姬花始终如一的品牌价值观与传承百年的中式智慧。
胡姬花传承百年古法技艺精髓,每一瓶地道、浓香的花生油都是在严格标准下诞生的。采用的小榨机压榨方式,相比普通大榨机,同等产量下速度慢了约10倍。这种慢下来的初衷,是为了更好地捕捉老油坊中的传统香味,保留花生油浓郁、纯正且令人回味无穷的味道,还原生活应有的品质与美好,从而打造出备受食客喜爱的胡姬花古法小榨花生油。
传承百年古法技艺精髓,胡姬花如何为花生油注入新活力?
胡姬花花生油为何要追求“慢十倍的古法小榨”?为何小榨更香?
胡姬花慢十倍的古法小榨,其源头可追溯至百年前老祖宗的古法榨油智慧,是对百年古法技艺精髓的传承。
20世纪初,当一滴花生油从木榨机中缓缓流出时,胡姬花古法花生油百年飘香的旅程便由此开启。为了保留古法花生油的独特油香与口感,胡姬花历经几代人的精心打磨。2015年,“胡姬花古法榨油技艺”被列入青岛市市级非物质文化遗产代表性项目名录。通过匠心传承与精心打磨,这一技艺如今已升级为古法六艺,每一步都是对优秀传统文化的传承与致敬。在匠心的起落间,在每一粒饱满优质的花生被小榨的过程中,老油坊的纯正浓香在胡姬花古法小榨花生油的每一滴中都得到了完美呈现。
正如胡姬花古法小榨花生油坚守传统工艺精髓一样,我们也应将这种“慢思笃定”的状态融入内心,坚守“慢十倍”的匠心精神,让生活如同胡姬花古法小榨花生油一般,展现出品质与底蕴。此前,胡姬花汇聚全球科研力量,共同成立了全球花生产业研究院,让胡姬花非遗古法技艺精髓的传承在加速发展的中国力量的推动下,以更日常的方式在全球传播,以「慢十倍」的“文化输出”展现中国传统文化的独特魅力。
只做花生油,胡姬花如何传递「慢十倍」的文化价值?
当社会发展中涌起怀旧浪潮时,这是人们对时代发展与变迁所产生的情感共鸣。从前车马慢行,快节奏生活方式下的年轻人对怀旧和复古充满好奇。而胡姬花这股追忆老油坊香的劲头,正在教导年轻人们以「慢十倍」的古法小榨文化向百年匠心致以崇高的敬意。
在量产为王的时代,胡姬花古法小榨花生油历代工匠们严守古法榨油技艺精髓,秉承不取巧、不投机的匠心精神,“只做花生油”。为了这滴飘香的古法花生油,胡姬花回归初心,坚守的不仅是「慢十倍」古法小榨技艺下的高品质生产,更是传承百年的非遗技术精髓。胡姬花深耕并发扬百年传承的传统工艺,每一步都精益求精。通过慢下来的精神内核坚守初心、保持专注,追求极致的同时把产品做到专业,这一点对于生活之道也同样适用。
“凡是自然的东西都是缓慢的。”
胡姬花「慢十倍」的文化价值,并非单纯的“慢”,而是不受外界干扰,保持生活原有的节奏,踏踏实实走好每一步,恪守匠心、笃定前行。通过积跬步而致千里的积累,不断追求高品质的生活态度。“慢十倍的古法小榨”、“只做花生油”展现的是民族自信,更是学习“慢人”过程中所领悟到的精神内核。换句话说,凡事都需要积累,不能急于求成。毕竟,生活这碗浓郁的汤,只有经过细火慢熬,才能散发出扑鼻的香气。
*注:「慢十倍」指的是采用小榨机压榨的方式,慢工出细活,相比普通大榨机,同等产量下速度慢约10倍。
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