这是什么操作!名不见经的小品牌,凭借着亲民的价格,直接在酱香白酒领域“杀疯”了!2024年7月荣登电商销量排行榜榜首,2024年8月抖音品牌声量榜中,碧春品牌声量以62,565,773的骄人数据荣膺酒类产品第一名!食品饮料全行业第四名!比茅台还要牛。外地的小伙伴是不是对碧春酒很陌生,毕节的小伙伴是不是很熟悉。
那么,这个酒厂究竟有什么来历?这个可不是夸下海口,还真的很厉害!它可是在周恩来总理的指示下成立的,国家支持建厂,根正苗红的50多年历史国营老酒厂,酒厂成功提取了最接近茅台酒风味的13株种曲,再配合中科院给的3株种曲,不断丰富、完善菌种族群,成功研发出保密酒曲,与茅台并列成为“中国两大酱香保密酒企”,有着“万人空巷抢碧春”的辉煌历史!
虽然碧春酒完全继承了茅台的酿造工艺,可是它并不满足于此。在茅台酒酿造工艺基础上,碧春酒不断对酿酒工艺深入研究、改进,细化了30道工序和165个工艺,将高效、稳定的酿酒技术运用于基酒生产的每一个环节,并斩获国家「一种新型酱香酒酿造方法」的发明专利。通过自己的努力推动了整个酱香白酒行业的发展,因此也被业内人士称为“小茅台”。
作为“贵州三春”仅存的硕果,国家保密酒企之一。如此厉害的头衔并没有给碧春酒带来“泼天的富贵”,反而一度到了要卖老酒生存的地步。可是他家的厂长还说:企业再困难也要把我们的精髓传承下去,酱香型白酒停产一年,这一年的原酒就缺失了,我们要保证每一年的基酒都有库存,那才是我们酒厂的“魂”!
作为民族企业的杰出代表和老国货品牌,碧春酒的发展历程虽充满挑战,却生动展现了民族品牌应有的坚韧与风范。即便与茅台共享深厚的历史渊源,碧春酒也从未以此自矜,反而视之为激励自身不断前行的强大动力。展望未来,碧春酒将矢志不渝地坚守酿造优质美酒的初心,致力于促进整个白酒行业的繁荣发展。
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