近日，第二十一届益生菌与健康研讨会在宁波举办。作为益生菌行业的年度盛会，本届研讨会聚焦“十五五”时期益生菌产业高质量发展路径，发布多项行业重要成果。伊利参与编制的《“十五五”益生菌行业创新发展图谱》和《长双歧杆菌婴儿亚种YLGB—1496白皮书》在本次大会上引发行业内外广泛关注。
本次会议上，伊利自主研发的四大明星菌株及其产业化应用成果集中亮相，精准回应了消费者对“中国菌株”的本土化需求。这四大菌株分别聚焦肠道健康、免疫调节、代谢管理及口腔护理等不同维度。
动物双歧杆菌乳亚种BL-99分离自中国健康婴幼儿肠道，具有调节肠道菌群平衡、提高消化能力、提升免疫力等多重功效；副干酪乳酪杆菌K56作为国人专属的减脂益生菌，经科学验证具有减少内脏脂肪、调节肠道菌群的作用；副干酪乳酪杆菌ET-22是可以有效预防龋齿、改善口臭的益生菌；长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496是源自中国母乳的婴幼儿专用益生菌，可改善肠道菌群。填补了中国乳企在母婴源益生菌领域的空白。
创新是乳业可持续繁荣的核心引擎。伊利集团董事长兼总裁潘刚曾提出：“不创新，无未来。”在潘刚的创新理念指引下，伊利始终以消费者为中心，深耕全生命周期营养健康研究，不断攻克关键核心技术、推动重大基础研究成果转化，持续突破中国乳业发展瓶颈，加快形成奶业新质生产力，为中国乳业的高质量发展贡献“伊利力量”。
在创新全球化的大背景下，潘刚引领伊利建立“全球智慧链”，让跨越全球的智慧共享与碰撞。伊利在全球设立15个创新中心，整合海内外研发资源，从全球视角布设一张涵盖全球领先研发机构的全球创新网络，覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲，开展全产业链创新合作。这样的创新平台，为技术研发工作提供了强有力的保障与支撑。
随着食品生物制造与营养健康科技的深度交叉，菌株资源已从一般性生产要素升格为战略性技术资产。以伊利为代表的中国企业围绕自主知识产权菌株构建贯通“资源挖掘—功能验证—工艺放大—终端产品”的完整创新链，其意义不仅在于企业层面的技术闭环，更预示着中国乳业正从传统加工制造向生物智造迈进。
守护人类健康，是伊利作为健康食品企业始终不变的初心与使命。伊利在潘刚的“让世界共享健康”梦想引领下，将继续坚持以消费者为中心，持续扩容健康产品阵容，凭借优质产品与贴心服务，赋能大众健康生活。
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