“精准营养”理念正在重新定义乳品行业的价值边界，据勤策消费研究发布的《2026年中国功能性乳品行业研究报告》，功能性乳品赛道呈逆势高速增长。伊利集团董事长兼总裁潘刚指出，消费者对乳品的需求已从基础的“营养补充”转向“功能细分”与“体验升级”。作为健康食品行业，乳业始终要“以消费者为中心”，针对不同人群的健康需求，充分挖掘乳品功能营养成分，通过技术创新实现精准递送。产品要实现从“大锅饭”到“自助餐”、从“一个样”到“个性化”的跨越。
伊利牛奶为消费者打造精准营养产品，推动中国乳业从基础营养补充迈向精准营养的新阶段。从婴儿到老人，钙质如同建筑基石，直接决定骨骼的高度与强度。为满足消费者补钙健骨需求，伊利与牵头建设的乳业国家技术创新中心共同攻克包埋钙技术难题，大幅提升钙的生物利用度，使其更容易被人体吸收利用，解决补钙难吸收、易流失的问题，同时，隔绝钙源对肠胃的直接刺激，彻底改善传统补钙腹胀、不适的痛点，真正实现温和、舒适、高效地补钙。在这一技术基础上，伊利牛奶研发了骨能高钙奶，让补钙人群更好地吸收钙，强健骨骼。
在营养价值上，这款伊利牛奶每包拥有400mg的牛乳钙，搭配维生素D3形成营养协同，还拥有8.25g的乳蛋白，在强化钙营养的同时保障基础乳品品质，兼顾日常营养补充与专业补钙需求，这使得消费者能够在不同饮用场景中选择，从而跳出传统高钙奶“只服务老年人、青少年、婴幼儿”的局限。
此外，伊利攻克牛奶中乳铁蛋白定向提取技术，实现高纯度、高得率、高活性乳铁蛋白规模化生产，并将常温奶中的乳铁蛋白保留率由国际通行的10%提升至90%以上。打通了从关键原料到终端产品的产业链条，有助于提升免疫力的乳铁蛋白从小众走向普惠。
伊利牛奶的创新成果，正将“精准营养”从概念推向现实，让营养不再千篇一律，而是因人而异的生命滋养，推动中国乳业实现价值跃升。
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