潮汕地区种植麻叶的历史由来已久，而麻叶也成了潮汕人心中辨识度极高的一道菜，说到麻叶，便不得不提及潮阳区铜盂镇的麻叶，当地的麻叶因品质高口感好而出名。阶段来，麻叶作为潮阳区铜盂镇的特色农产品，采取统一价格集中收购的模式，推动特色产业持续增效，为当地农户带来更大的经济保障。
初夏已至，在铜盂镇市上村，农田里的麻叶一片郁郁葱葱，农户们赶着好时机忙着采摘。每年3-8月是麻叶的盛产期，此时的麻叶正好赶上早造的“第一波麻叶”，鲜嫰爽口。铜盂镇市上村的麻叶种植面积共50多亩，种植的麻叶分为白麻和青麻两个品种，种植麻叶的村民有10多户，每次采摘后均送往当地的麻叶加工厂，由收购加工点的负责人以统一的价格进行收购，村民种植麻叶的亩产值一年可达到一万多元。
据铜盂镇市上村支部书记赵楚忠表示：“我们市上村麻叶种植的历史是比较悠久的，村民在种植麻叶的期间，我们村委会对村民进行相关的技术培训。现在村民种植的麻叶我们每天都有收购，通过这种合作模式，他们种多少我们收多少，价钱是有保障和兜底的。”
据悉，麻叶的种植历史悠久，但以前大多以传统的线下零售方式售卖。近几年来，潮阳区铜盂镇农户引进机械设备，成立了加工厂，向本村及周边村的农户收购，加工后通过线上销往全市以及广州、深圳等省内地区，远至云南、香港等地，一年销售额可达60多万元。
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