入夏之后，虽是初晨，阳光早已洒满大地，灿烂的晨光中，安徽省来安县大英镇耘泰慧谷农乐园里缓缓驶入三辆大巴，车门打开，一群戴着红领巾的小学生如出笼的鸟儿般迫不及待地扑向大自然的怀抱。“我们中国是世界上最早种植水稻的国家，秧苗插入稻田后，经过一百多天的日晒雨淋，慢慢分蘖、抽穗，最后结出饱满的稻谷……”在碾米生产线，孩子们在研学老师的带领下了解稻谷的前世今生，并亲眼见证从稻谷到餐桌的全过程。
“从3月下旬开始，我们几乎每天都要接待前来研学的学生，研学的订单已经排到了6月。”耘泰文旅部经理张林敏介绍，安徽耘泰农业发展有限公司位于苏皖两省交界处，是大英镇省级现代农业示范区主体单位，有种植区7000亩，每年春天，油菜花、紫云英次第开放，吸引很多苏皖两地游客前来踏春赏花。
看到乡村旅游的前景，2019年，公司建设大英镇耘泰慧谷农乐园，整合原有农业资源，建设垂钓中心、稻田画、绿化林果基地，并开发可供游客自由采摘的水果、蔬菜、小龙虾基地，将农业、旅游与乡村振兴融合发展。
“我们在点豆子的时候，一定要用手中的量杆量好间距，这样才能给豆子留够生长空间。”在种植基地，研学教练员慕长宝正给小朋友们演示“点豆子”，孩子们围在他身边，伸长脖子观察、聆听，一个个摩拳擦掌，跃跃欲试。
领到属于自己的豆种，孩子们在老师的带领下认认真真地挖豆坑、量间距、点豆子……“这里有学校里学不到的技能，自己亲手干农活，也让我更深刻地理解了‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’的道理。”种下一排豆子后，参加研学的小学生朱雨辰擦了擦额头上的汗水，意犹未尽地说。
“有很多劳动课在学校是施展不开的，我们农场所做的就是义务教育劳动课的补充部分。”张林敏介绍，2022年，在政府的牵线搭桥下，公司与南京大学旅游地理与旅游规划专业的专家签订技术服务协议，结合教育部门推进大中小学生开展劳动教育需求，围绕“耕读”“耕食”“耕作”三大文化核心，打造稻草城堡、小红军拓展、欢乐泥潭、田园烘焙、陶艺体验、农耕体验、蔬菜种植采摘等体验项目，研发科普系列、农耕系列、国学系列、安全教育、主题系列、非遗系列、手工系列等研学课程，将农场打造成集亲子、研学、夏令营、户外教育为一体的产学研教育基地。
基地投入运营后，50多岁的农民慕长宝便有了一个新的身份——研学教练员，每天带着小朋友们体验栽种、采摘，演示稻谷脱粒等。慕长宝很喜欢自己的新身份，他说：“每天和孩子们在一起，感觉自己都年轻了，一年七万元左右的收入，也让家里的生活改善了不少。”如今，有20多名像慕长宝一样的农民在基地里拥有了新身份，人均增收近4万元。
“最美的课堂是自然，最好的教育是实践，这种在自然中动手实践的研学，可以让孩子们沉浸式体验农耕文化、感受劳动快乐。”张林敏说，目前，农场已入选滁州市中小学研学教育基地，与南京、滁州、来安的多家学校开展研学合作，每年接待研学人员6万余人次。
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