近日，2026福州茉莉花茶传统工艺竞技交流大赛圆满落幕。在这场代表福州茉莉花茶年度最高工艺水准的专业赛事中，福州一名汲源茶业有限公司、旗下一名®茶业品牌重磅茶品——【福启】福州茉莉花茶，凭借纯正地道的古法窨制技艺、稳定出色的茶汤品质、清新高级的冰糖甜韵，成功斩获赛事金奖！
本次赛事是福州茉莉花茶入选国家优势特色产业集群后的年度核心工艺大考，汇聚福州本土众多资深制茶匠人、龙头茶企同台竞技，由行业权威专家团从原料、工艺、香气、汤色、滋味、耐泡度六大维度严苛盲评，含金量极高，是对福州茉莉花茶传统技艺水平的权威检阅。
本次获奖主创人、福州茉莉花茶非遗传承人——林孝毅，深耕茉莉制茶工艺多年，恪守闽派正统窨制古法，坚持“以花养茶、以时成香、不添香精、不拼外香”的制茶初心。从福州本土伏天优质茉莉鲜花采摘、深夜摊花、反复窨提、静置养香，全程遵循传统时序工艺，最大程度保留福州茉莉花茶独有的鲜、灵、甜、润核心风味。
茶品【福启】，寓意福启新章、香承古法。
干茶条索匀整干净、色泽鲜活；冲泡后花香清雅通透、不飘不艳，花香入水、茶汤含香，入口清甜顺滑，冰糖甜韵明显，回甘持久，完美呈现了正宗福州本地窨制茉莉花茶的高级质感，区别于市面香精茶、外地拼配茶。
此次斩获金奖，不仅是行业权威对一名®茶业工艺实力的高度认可，更是对非遗传承人林孝毅坚守传统、匠心制茶的最大肯定。
身为福州本土非遗制茶人，林孝毅始终坚信：福州茉莉花茶的灵魂，在于原产地、在于老工艺、在于匠人坚守。未来，一名®茶业将继续扎根福州核心产区，传承非遗窨制技艺，坚守纯料、纯窨、无添加的制茶底线，持续打造高口碑、高辨识度的正宗福州茉莉好茶，让更多茶友喝到真正地道的闽派茉莉本味，持续讲好福州双世遗茉莉茶文化故事！
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