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“千山万水,一口到天水”马玉林麻辣烫——“甘派清真”美食领跑者

[ 时间:2024-04-08 16:58:33 | 来源:商广网 ]

  1994年初,品牌创始人马玉林先生开始进入麻辣烫、串串香版块进行创业,在本地初具规模后,多次率领马玉林美食专家团队,遍访华夏名馔,深度挖掘美食文化内涵,历经三十余载实践积累,将古法秘制汤料配方与现代快餐加工工艺完美结合,创新出甘派马玉林麻辣烫,这一香飘九巷的经典美味。

  “千山万水,一口到天水”(马玉林麻辣烫口号Slogan)

  在中国的美食地图上,甘肃省天水市以其独特的风味小吃——天水麻辣烫而闻名。马玉林天水麻辣烫,作为一种深受当地民众喜爱的街头小吃,天水麻辣烫以其独特的口感和丰富的食材,吸引了无数食客的味蕾。

  马玉林麻辣烫口号/Slogan由中书协会员、着名书法家王振民先生亲笔书写

  一、起源与发展

  马玉林天水麻辣烫,起源于上世纪80年代,最早是由四川火锅演变而来。经过多年的不断发展和改良,逐渐形成了具有天水特色的麻辣烫。与其他地区的麻辣烫相比,天水麻辣烫更注重食材的新鲜度和多样性,以及汤底的醇厚口感。

  二、独特的风味特点

  1.麻辣可口:马玉林天水麻辣烫的麻辣味道浓郁,但并不会过于刺激。花椒和甘谷辣椒的搭配,使得麻辣烫具有独特的香气和麻感,令人回味无穷。

  2.食材丰富:天水麻辣烫的食材种类繁多,可以根据个人口味选择。丰富的食材为食客提供了多样化的营养需求。

  3.汤底醇厚:天水麻辣烫的汤底通常采用秘制调料、骨汤熬制深受广大市民的喜爱。

  三、文化意义

  “千山万水,一口到天水”马玉林天水麻辣烫不仅是当地民众喜爱的美食,更是天水市独特的饮食文化象征。它承载了几代人的记忆,成为了天水市民生活中不可或缺的一部分。品尝天水麻辣烫,不仅能感受到独特的风味,还能体验到天水市的地域文化。

  四、未来可期

  马玉林天水麻辣烫,作为甘派清真麻辣烫连锁领先品牌,马玉林自创立以来从未停止创新脚步,始终致力于四大标准化建设——产品标准化,设备自动化,运营体系化,品牌系统化的建设;每一项标准化的建立与实行,都只为马玉林品牌可以走的更远。未来,马玉林麻辣烫,将继续深植于中国餐饮的土壤,挖掘中式快餐的魅力,传播中华优秀饮食文化,打造成为享誉全球的百年餐饮品牌。

  目前,马玉林天水麻辣烫已开始面向全国招募合作伙伴。

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