当下，中国乳业正在经历从“产品供给导向”向“消费者体验导向”的深层变革。益普索最新发布的《顾客体验全球洞察报告2025—中国篇》显示：在中国市场，92%的消费者选择品牌是基于对良好体验的预期，该比例显著高于全球70%的平均水平。其中，87%的中国消费者愿意为更好的体验支付溢价，全球该数字仅为46%。这些数据表明，中国正在引领全球体验经济的变革浪潮，顾客体验已成为品牌增长的核心驱动力。面对这些变化，传统乳业以产品性能为导向的发展模式已难以适应市场需求，把握体验经济成为突破行业困局的关键。在此背景下，伊利秉持伊利集团董事长兼总裁潘刚提出的“不创新，无未来”理念，积极开展供应链的数智化升级，满足不断变化的消费需求。
在潘刚提出的“以消费者为中心”理念下，伊利始终以消费需求为导向开展创新，通过优化供应链，伊利奶粉“28天新鲜购”应运而生，实现从牧场到消费者高效直达。
奶粉“新鲜购”之所以会出现，最早源于消费者在各平台、直播间的高频提问：“能不能发货架上较新日期的奶粉。”
婴幼儿配方奶粉的保质期通常为两年。按照以往的销售经验，鲜奶的生产日期会受到很多人关注，但鲜有消费者会询问奶粉的生产日期。
伊利团队分析认为，年轻父母对奶粉的关注点可能正在发生变化，从过去强调安全、可追溯，到如今开始转向“新鲜”。他们意识到，若能满足新生代父母对品质和全程消费体验的高要求，这将是破局婴幼儿配方奶粉行业存量竞争的关键，或将定义行业未来的新标杆。
经过一年多时间打磨，伊利推出“28天新鲜购”，将原本1-3个月的效期优化至28天，为消费者提供“好奶粉从牧场到宝宝奶瓶28天新鲜到家”的服务体验。其价值不止于产品新鲜度的提升，更在于供应链体系的数智化重塑。伊利试图平衡极致新鲜、规模供应、成本可控的“不可能三角”关系，最终实现从生产到服务的全链路效能提升。
事实上，不论在企业内部转型的动态演进过程中，还是面对外部激烈的市场变化和竞争，新物种的生长从来都不是一件容易的事情。复盘伊利提升供应链响应效能、进而催生“28天新鲜购”的过程，可作为观察其如何借助数智化机制，将“以消费者为中心”理念落地的窗口。
未来，相信伊利在潘刚的带领下，能够始终坚持“以消费者为中心”，坚持创新，在不断推进“数智化”的进程中为全球消费者提供更多美味与健康。
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